美食福 小宮真由の今的魅力紀行 - GLAM BLOG

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2009年10月の記事

2009年10月31日

とっておきの『紅葉三ツ星レストラン』

美しい木々

 

最高の秋晴れ!お気に入りのコーヒーをポットに注ぎ、焼きたてのパンを買い求め

愛犬ウルトラの母と3人でおでかけ~ 向かった先は、お気に入りのあの場所です。

紅葉した木々の美しさを眺めに、またもエネルギーチャージへ♪♪♪

 

御所の紅葉秋のいろ

 

いつも訪れる大好きな場所で、つかのまのレストラン開催~ 自然の眺めがご馳走です!

ピクニックは、大人になってこそ楽しいもの~ わたしにとっての三ツ星レストランです♪♪♪

 

 

kellyラ・ナトゥラさんのオーガニックパン!ほかほか

 

好きなもの、ちょっとおいしいを詰め込んだランチバスケットはうれしさがいっぱい~


おいしいょ!はちみつコーヒーカップおいしいよ!

いただきま~す!あかねりんごのパイポールボキューズmamabag

 

ごめんちゃい!可愛さあまって、ちゅ~っとしちゃいました。

kelly&mayu

 

おしり&しっぽ~ 

 『本日のおまけふぉと』

   みなさ~ん、おしりむけてごめんわん。

   今日で10月もおしまい~  風邪ひかないようにしてわん!

   そして、本日は素敵女子sachiko嬢 sae嬢のbirthday!

^-^ おたんじょうびおめでとうございます~♪♪♪

 

 


・・・わたくしごと、ちょいとおしらせ・・・

『産地と食卓の往復書簡』で郷土レシピをご紹介!

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お問い合わせ■komiya mayu食生活デザイン



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2009年10月30日

秋!自然がくれたおくりもの

自然がくれたおくりもの


秋の訪れと共に、枯れ葉を目にする機会が増えますが・・・なんか素敵どすなぁ。

 おっ!松ぼっくりを発見 こうしてみるとなかなか凛々しいお姿です~ ↓(京都御所にて)


枯れ葉もきれい!

自然の移ろいを感じて、2009年・秋を満喫したいですね~ 

グラムをご覧のみなさま楽しい週末をお過ごしくださ~い♪♪♪



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2009年10月30日

LA NATURA ラ・ナトゥラ 京の夢あるオーガニックパン!


京都今出川 ラ・ナトゥラさん♪

 

こちらは、京のパンストリート、今出川七本松東南にある、ラ・ナトゥラさん!

京都のパン屋さんの中でも数少ない、オーガニック素材にこだわっているお店。

わたしのお気に入り・京のパン屋さんベスト3に入る、一押しのおススメ店です。


ボードすてきな目印専用バケットもかわいい~♪

 

 ナトゥラさんのパンを口にすると、酵母の香りがして天然酵母のぱ~ん最高~となり

ふわぁ~と広がる香りと共に、おいしいパンを口にしてる~と満足できるところもグーッ !!

なにより、お店のナチュラルな雰囲気がやわらかくて・・・と~っても素敵なんです。

テーブルには、ラタンやお皿を使ってレイアウトされた美味しいパンたち。

ちいさなイートインコーナーも確保されていて、お腹が空いた時など嬉しいの~。

 

どれもおいしそう~♪親切な表示!

 

今日は、ピクニック用に2人分をチョイス! 手作りハンバーグサンドをはじめ

今の季節だけ作られている「あかねりんごのパイ」(11月15日まで)

ローズマリーのはいったハーブパンなど、ナトゥラさんらしい

ラインナップをセレクトしてみました。(どれもおいしいから、選べなくなるのだ)

あ~んど、素朴なお味のスコーンや、ハイジ好きにはたまらない

「ペーターの黒パン」も見逃せない!(myは猛烈なハイジ好きの為、ノックアウトどした)

 

注目!ペーターの黒パンプレインスコーン一押し!スコーンあかねりんごのパイ!

 

京都の北野地区、千本今出川、上七軒あたりを散策される際に、立ち寄ってみてください。

京都のパンはレベルが高いと思う、そんなおいしい一軒です。

 

 info■ ラ・ナトゥラ (la natura)

住所: 〒 602-8326 京都府京都市上京区今出川通六軒町西入西上善寺町206

TEL: 075-461-3636 営業時間:8:00~18:00

定休日: 月・木曜休 

 

 

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2009年10月29日

秋の移ろい京都御所 ~優しい光に包まれて~

京都御所

 

秋の移ろい!大好きな京都御所を求めて、ランチタイムに足を運んできました。

緑と枯れ葉が美しく輝き、まるで絵本の世界にいるようで・・・ぽ~っとしてしまいました。

すっかり、日差しが秋ですね~空高く、風もさわやかで清々しいです♪♪♪

優しい光に包まれて、良質なエネルギーをチャージすることができ、にっこり

わたしの場合、母を訪ねてならぬ、自然を求めて三千里?!

ご覧下さっている皆さまに、優しい光が届くことを願って~

komiyaマルコは、ロバならぬケリー(愛犬)を連れてさすらい続けま~す。 

 

 

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2009年10月28日

もみじの楽園 鷹峯・光悦寺

 

アプローチ


秋の京都の見どころといえば、神社仏閣の特別拝観と紅葉狩り。

いよいよ各地でさまざまなイベントが行われます。

中でも、わたしのお気に入りスポットは・・・鷹峯・光悦寺。

毎年、足を向ける大好きなお寺です。

紅葉のシーズンには、人でいっぱ~いになる鷹峯。

ひと足お先に、紅葉の様子を伺いに眼福ウォーキングして参りました!

まだグリーンの葉が目立っていますが、日に日に赤身を帯びるのでしょうね。

京都は四季折々の表情が見どころ、そしてどこもかしこも

すてきなアミューズメントパーク!

京に暮らすわたしも、日々新たな発見ありと、楽しんでいます。

2009年・素敵な秋の京都を満喫!優美な時を肌で感じにいらしてくださ~い。

 

info■ 鷹峯・光悦寺(たかがみね・こうえつじ) 

 住所:〒114-0021 京都市北区鷹峯光悦町29

交通:JR京都駅から市バス「鷹峯源光庵前」下車徒歩約3分

地下鉄烏丸線北大路駅から市バス北1「鷹峯源光庵前」下車徒歩約3分




わたくしごと、ちょいとおしらせ・・・HP komiya流儀10月更新しました

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2009年10月27日

『たまごかけごはん』に愛用中の片口小鉢

九谷焼、片口小鉢

 

こちらは、用途の高い『九谷焼の片口小鉢』 母親の金沢土産で

15年以上前のもの。(店主の方におまけでいただいたようです)

片口や、厚みと、あまりの便利さに嫁入りにも持参しました! 

実は、『たまごかけごはん』をする際の専用小鉢としておおいに活躍中~。

 

裏返してみました、まる。

 

母が九谷焼に凝った時期があり、緑や深い朱のうつわが

食卓によく並んでいたのを覚えています。

私は伊万里や京焼、どちらかといえば染付の藍色ブルーが大好き!

不思議なもので、色彩が違っても食卓では仲良く交わるのです。

それってお料理の役割が大きいような気がしています。

日々、じみ~な煮物や乾物の戻し、お野菜が中心なので

うつわでの食卓あそびが、ささやかな楽しみとなっています~♪♪♪

 

 

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2009年10月27日

声に出すおいしさ!ヘルシーな馬刺し


菅乃屋さんの馬肉 大トロ!美しい馬刺し

 

熊本県の菅乃屋さんの『馬刺し』大トロ300g、霜の入り方もお見事!

こちらは美人女医megumiさんからの幸福便、うれしおす~♪♪♪

大好物にわーいわーい \万歳/ でございます。(大人げなし)

おいしい馬のお肉は、まったくクセがなく、トロのように甘~いのが特徴。

そして何といっても、牛肉の1/3のカロリーというヘルシーさもgood!!

染付けの大皿にどど~んと盛って、かぼすを添えていただきました。

うわぁ~おいしぃ~!と家族揃って声に出すほど・・・それって最高に嬉しいこと。

早々に我が家の『幸福のお取り寄せリスト』に加えさせていただきました。

馬刺しがお好きな方に、是非ぜひおススメしたいおいしさです!

 

info■ 馬肉専門店 菅乃屋 (ばにくせんもんてん・すがのや)

 

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