美食福 小宮真由の今的魅力紀行 - GLAM BLOG

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2010年3月の記事

2010年03月31日

京都の桜~『ぎをん白川』


祇園白川

 

さぁ、すてきな春、優美なさくらの季節です! 今日はひとり桜観賞。

祇園の桜はどこか艶っぽく、しっとりとしていて・・・女性っぽく映ります。

う~ん、沢山のひとに見つめられて洗練されるから?!でしょうか。

2010年春 美しいさくら と出逢えて、こころが艶つやになりました。

 

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2010年03月30日

祇園『おいと』でおでん


おいとさん

 

春に入り雪が降る~2010年の京都は寒バック状態。

こんな日にはおいしい「おでん」をいただいて、ほっとしたい。

ぐるまん3名で、お昼のおでん定食をいただいてきました。

いつも変わらぬ美味しいお味、うつわ使い、しつらい

流石のおいとさん、いつ伺っても素晴らしい大好きなお店です。

 

京都観光にお越しの皆さま、今春は暖かく冬服でお楽しみください~♪♪♪

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2010年03月29日

軽やかに 『春の食卓あそび』

 

焼き筍と養老豚のレモンソース、春野菜のナムル柚子味噌とふろふき大根にんじんとユリ根のすりながし

 

 この週末は、 おいしく楽しい~春のレッスンを3CLASS行いました!

 新教室に移り、内容もさらにパワーアップ♪♪♪ 

『春夏秋冬食卓あそび』、各クラスに素敵なお名前を付けてスタートです! 

 

*新クラス:スターティングは春らしく <桜CLASS>

かずみさん!ようこさん!あやのさん!さちこさん!まいこさん!

 *:夜の部はふんわりと愛くるしい <うさぎCLASS>

まさみさん!きょうこさん!ゆきさん!やえこさん!

 *:うつわ好き、和菓子好き、こころ豊かに <伊万里CLASS>

さきさん!あきこさん!みおこさん!あすかさん!

 

みなさんとても明るくて、何より食いしん坊でお酒もお強い!

各クラス、美容・お料理・うつわ・おいしいレストランなど話題も豊富。

 

春の筍~♪筍グリルを盛り付け中♪

 

 春はにょきにょき、京都産:塚原の筍をご用意させていただきました。

ぬか、鷹の爪と一緒に丁寧にあく抜き~

旬のたけのこご飯も最高!春野菜、養老豚、いちごも最高!

 ご参加くださった皆さま、楽しいレッスンに心から感謝いたします!

 

 

 *次回は「夏の食卓あそび」 6月の26日(土)・27日(日)の開催です。

~サプライズでエトセトラ、どうぞお楽しみに~

  レッスンのお問い合わせお申込みはこちら  

 

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2010年03月28日

食から春と旬を感じて!

 

春~♪♪♪ 

レッスンの合間にパチリ!!

この爽やかな↓ 色つかいに・・・胸キュン。

こごみ、ミニアスパラ、柚子

 

その他、お野菜をた~くさん使って調理しました!

 @17種類のお野菜・フルーツを体内へプレゼント♪♪♪

からだきれい~は永遠のテーマ、そしてアンチエイジング。

 

グリーン

 

和食器は芽吹きのグリーンを効かせ色に・・・@織部

竹箸も青竹をチョイスして・・・@リンク

作家ものですが、気軽にラフ感・・・@プラス

 

 では、レッスンの様子 29日の更新へ参りましょう~♪♪♪

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2010年03月27日

春は「ホワイトアスパラガス」


ホワイトアスパラ

 

有機野菜の専門店で見つけた、「ホワイトアスパラガス」

晩御飯にさっ、と茹でておいしくいただきました。

それも、おひとりさま~で・・・ (夫よごめんちゃい)

やわらかくて、いいお味~ フレンチなんぞ食べたくなってきました。

 

~ 今日とあしたの2日間は、春のお料理教室 ~

お越しくださる皆さま、どうぞお気をつけていらしてください。

楽しくお料理&お喋り~ 素敵な時間となること願っています!! 

 

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2010年03月26日

オレンジ色の美容ジュース!


お野菜・フルーツ きれい色~♪

 

手作りジュースプロジェクトにて、komiyaの美容ジュースをご紹介しています!

オレンジ色の美容ジュース、日頃作って飲んでいるものです。

美肌に最適のビタミンACE入り!  お野菜とフルーツの旨味た~っぷり♪♪♪ 

とってもおいしいのだ(≧ω≦)おすすめしちゃいます!

(お料理サイト:フードソムリエ内にて掲載中)

 

 

あの、「テスコムさん」のジューサーを使って、フレッシュジュース!

手軽にできる簡単ジュースレシピ! みなさんも応募されてみませんか?

 

応募部門は5部門 ↓ 豪華賞品ゲットしちゃってください。

http://www.food-sommelier.jp/tescom/contest/

 

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2010年03月26日

春は祇園で和小物選び!

 今、母親と共にブームなのが美しい『お着物』

顔を合わせるたびに、和服・和小物の話で盛り上がっています。

去年から着付けを習いはじめた母のお熱の入れよう・・・

遠くから眺めていたのですが、今では私までも火が付いてしまいました。

親子で共通の話題が増えることも、うれしい時間だと喜んでお供しています!!

 

和めぐり~都をどり和めぐり~和めぐり~和めぐり~和めぐり~ 

親孝行、親孝行~といいながら・・・(≧ω≦) あやかり、やどかり。

連れ帰った、おちゃめな和コモノたち、後ほどアップいたします~♪♪♪

 

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