美食福 小宮真由の今的魅力紀行 - GLAM BLOG

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2011年6月の記事

2011年06月30日

6月に出逢った食楽


6月もあっと言う間に過ぎようとしています・・・。

私の頭の中は2012年のおせち料理を妄想中、すでにお正月です。

そんな日々の中、今月も楽しい食を拵え・出逢い・癒され~何かとパチリ。


↓ 今年も梅干しを3キロ漬けました。  ↓ 本日6月30日は(京都では)無病息災を願い

                                  和菓子の水無月をいただきます。

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↑ 木ノ元駅で出逢った懐かしのグミ  ↑ 美人マダムお手製・美味なる小夏ゼリー

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↑ 食品会社のRさんといただいた月ヶ瀬さんのあんみつ&抹茶味のかき氷

私の場合、365日食がメインのようでカメラのデーターも食べ物ばかりです。(とほ)

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2011年06月29日

紫野和久傳・堺町店 茶菓席で『ひんやり涼味』

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おひとりさまで楽しんだ 和久傳・堺町店 茶菓席での夏の甘味。

仕事の隙間時間に、涼を求めて飛び込みました。

おちつきのある空間と優しい涼味に癒されて・・・ はぁ~幸せ。

 

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2011年06月29日

我が家の家庭菜園

 

家庭菜園をはじめて、今年で2年目の夏を迎えました。

なす・きゅうり・とまと・青じそ・ゴ―ヤと今年もかなりベーシックにセレクト。

 

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近頃、野菜との対話も少し慣れてきたようで、楽しくお手入れしています。

 野菜を作りはじめて、私自身が変わったことは・・・。

いつも以上に余すことなく、最後まで感謝していただくようになりました。

日焼けしないように、気をつけながら気長に続けてみたいと思います。

 

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2011年06月28日

京、静華で『夏の中華』

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岡崎仁王門通りにお店を構える、『京、静華』さんへ夏の中華を堪能に

クリエイティブコーディネーターの裏地桂子さんと伺いました。

夏仕様のおもてなしもとても素敵で、ガラス製品のモダンな器も涼しげです。

 

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本日のお料理もどれもおいしく、冷たいワインに合うお料理のオンパレード。

京、静華さんのお料理はストーリーがあり、次はどんなお料理が出てくるの?と

胸躍らせるワクワク感がたまらなく好きで・・・とても勉強になります。

 

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 美しい二皿をズーム・・・綺麗な色使い、繊細な盛り付けもとっても好み。

お腹も心も大満足、学びの多い大変素敵な夜でした。

 

京、静華さんでの舌鼓・きろく

2011・1   2010・12  2010・8

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2011年06月27日

es koyama 小山シェフのカラフルマカロン


小山ロールも大人気♪♪ シェフ小山 進氏が作られた美色溢れるマカロン。

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お気に入りのコペンハーゲンの豆皿にのせて、見た目にも愛らしく・・・。

Aさんからのお心遣いに感謝、この夏のお楽しみがまたひとつ増えました。

 

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2011年06月26日

京都ホテルオークラの『神戸牛ハンバーグセット』

仕事を終えて向かった先は、京都ホテルオークラ一階のLEC COURTへ。

限定10食「神戸牛ハンバーグセット」をいただきました。(携帯でパチリ)

この他、ライス・パン、飲み物もついてきます~♪♪ 

 

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本日のお供様は親友のプラダM嬢

久しぶりの再会は、な・な・なんと同じバッグを持参していて大笑い。

心置きなくお喋りのできる存在に、改めて感謝する夜でした。

 

【京都ホテルオークラ】

河原町御池、北東角 075-254-2517

神戸牛ハンバーグセット@2300円より 

 

 

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2011年06月25日

【京都】ブノワ姉妹店『コテ・ビストロ』

昨秋・東京ブノワの姉妹店が、京都駅前ヨドバシカメラの1階にオープンしました。

気軽にいただける、コテビストロはさすがの人気ぶりです。

本日はプレートAランチのポーク&マッシュポテトをいただきました。

 

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ご一緒させていただいたのは魅力的な京都女子のおふたり。

フリーエディター藤田晶子さん、女医の雅美先生。

美味しいランチと楽しいお喋りに、お腹も心も幸せなひとときでした♪♪

 

【コテ・ビストロ】

京都駅前ヨドバシカメラ1階

Aランチは900円(パン・珈琲つき)

 

 

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