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2012年2月の記事

2012年02月17日

明日は「和稽古と食の勉強会」


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<本日は愛用の急須をパチリ>

 

明日から2階・寿庵(ことほぎあん)では、和稽古がスタートいたします!

新講座:「裏地桂子のいけ花教室」(草月流)です。

桂子先生のご様子、後日ご報告しちゃいますね♪♪

 

 また、1階・福千鳥では「食の勉強会」(日本茶講座)のプレが行われます。

どの先生にも必ずプレ講座をご経験いただき

本番に備えていただきます。

 

意見を出し合い、より良い講座内容を目指しています。

 今後行われる講座の詳細など、近日にお伝えさせていただきますね。

 

 

今日も一日準備にかかりきりになりそうです(^-^)v

ふぁいと~♪♪ 

 

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2012年02月16日

2月2週目の報告です。


ブログ休暇中の出来事をご報告させていただきます。

2月2週目はわくわく企画と自分学習でした。

 

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~ 2月・2週目~

 

2週目は寿庵での年間スケジュールや

今年、皆様と楽しく過ごす計画を立てておりました。

 

その後は久しぶりに、自身をクリーニングする時間。(笑)

まず、真摯に自分と向き合ってみました。

心の甘えを出し切り、責任感のない言動や行動に対して

自分自身できっぱりと決着を付けました。

  

お陰で心のスペースも確保でき、気持ちよく前進できています。

川のせせらぎのようにさらさらと・・・ 軽やかに流れていたいな。

 

本日は自身の想いをアップしてみました。

悩まれていらっしゃる方がいらしたら、ぜひ勇気を出して下さい。

私自身も日々勇気を出して、笑って、へこたれての繰り返しですので。

 

明日の更新から、通常バージョンに戻りま~す♪♪

 

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2012年02月15日

2月1週目の報告です。


1月に引き続き、ブログ休暇中の出来事をご報告させていただきます。

2月の1週目は、お仕事のこと、料理教室などなど。

  

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~2月・1週目~

 

伊藤久右衛門様のイケメンOさま、素敵女子Aさまと一緒に

楽しい企画をお打ち合わせさせていただきました。

京都のこと、宇治茶のこと、もっと発信できるよう学びたいと思います。

 

~2月・1週目(週末)~

 

今年はじめての「小宮真由料理教室」(自宅)がスタートしました。

昨年の「基礎コース」に引き続き、新しく「応用コース」が誕生!

 

2月は「冬にいただくお鍋、工夫いろいろ」という講座内容でした。

凄く楽しくて、誰も写真を撮ることを忘れるくらい・・・(笑)。

今思い出しても、本当に楽しかったです~♪♪ 

 

お鍋から デザートまでの5品を作り、和気あいあいと

レッスンさせていただきました。

 ご参加くださった皆さま、幸福なひとときをありがとうございました。

 

実は、この日はアシスタントを付けずに行ったのですが・・・。

日頃の心強いサポートに改めて感謝しました♪♪ 

ありがとう♪♪ 

 

今年もご参加くださる皆さまと

「おいしく・楽しく・和やかに」行っていきたいと思っています。

 

教室にお問い合わせくださった皆様

頂いたメールへ随時お返事しておりますので

もうしばらくお待ちくださいませ。

 

引き続きご参加くださる生徒様、大歓迎・大募集中です~♪♪

お問い合わせ: shiawasehakobu@fukuchidori.com

 

明日は2月2週目、ようやく内容が追いついてきたでしょうか?!

皆さま、どうぞお楽しみに~ (^◇^)♪♪

 

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2012年02月14日

1月の報告です。

 

ブログ休暇中の出来事など、1週ごとにピックアップしてみました。

まずは1月のご報告をさせていただきます。

 

~ お正月やすみ ~ 

 

お節料理の調理&販売を終えて、ひどく風邪をひいてしまい

3日間は家でのんびりと過ごしました。

 

その後は家族水入らず、夫の両親と大阪でお鮨を食べたり

梅田のデパートでお買物をしたりと

私の両親も含め、家族と充実した時間を過ごしておりました。

 

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~ 1月・1週目~

 

体調を整えながら迎えた町家のオープン当日。

1月7日(土)は人日の節句を祝い、七草がゆをいただきながら

お越しくださった皆様、アシスタントの安枝、稲垣も一緒に

大変心地よい時間を過ごさせていただきました。

 

~1月・2週目~

 

翌週は商品開発のお仕事をいただき、素敵な地「神戸元町」まで。

洋菓子をお作りになられている某会社様よりご依頼いただき

和の要素を取り入れる為の◎秘の「・・・」を助言させていただきました。

 

~1月・3週目~

 

3週目は撮影の為、東京へ。 昨年に引き続きディノス食品部の皆さまと

ご一緒させていただき、お・い・し・いご提案をさせていただきました。

まだ冬ですが、撮影はすでに春夏号!

4月頭にはインターネットと紙面にてご覧いただけます。(お楽しみに)

 

~ 1月・4週目~

 

雪が降る中、電車にゆられて京都の北部「天橋立」まで行ってきました。

この日は商工会からお仕事で、商品開発の指導で伺いました。

桑の「・・・」を使った、商品の助言をするにあたり、まずは試食・試食(笑)

はじめて口にした味わいに思わず感動! 大変勉強になりました。

 

~小話~

 

そして、この日は猛烈に雪が降っていたこともあり

私の身体にはカイロちゃんが3枚、プラス足に2枚貼り(自己最多記録?)

画像をお見せしたいのですが、もうしばらくお待ちください。(いらない?)

 

ではでは(^-^) 引き続き2月へ参ります~♪♪

 

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2012年02月13日

寿庵ブログがはじまりました!



♪♪ 皆様おはようございます そして大変ご無沙汰いたしました ♪♪ 

 

2012年より「小宮真由料理教室」に加え

京町家の空間で、みなさまと愉しく学び、共有、共感をする

 

「福千鳥・寿庵(ことほぎあん)」をオープンさせていただき

どきどきわくわくな日々を過ごしております。

 

また、今回いただいたパソコン休暇中には

今年、京町家で行う楽しい内容を企画しておりました。

 

 


kotohogian

 

和の講座や食の勉強会

器や暮らしまわりなどの期間限定ショップをはじめ

 

春・夏・秋・冬 節目を想う心、大切な家族の団欒(だんらん)をテーマに

お楽しみいただける素敵な時間をご提案させていただきます。

 

 詳しい内容は http://kotohogian.exblog.jp/ご覧下さい♪♪ 

 

 

:roll:  福千鳥・寿庵より素敵なお知らせ 

 

 2月18日(土) 2階 寿庵(ことほぎあん)にて

裏地桂子さんのいけ花教室(草月流)がスタートいたします。

 

♪♪ 詳しくは寿庵ブログをご覧ください ♪♪

  

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2012年02月09日

パソコン復活


 

 

  お久しぶりです☆彡 そして御無沙汰しておりました。

寒い毎日ですが、お変わりございませんか?

 パソコンの動きも良くなり、気持ちよく復活いたしました。

 

本日より通常通り更新して参ります。

引き続きのご愛顧を宜しくお願い致します。 

 

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