美食福 小宮真由の今的魅力紀行 - GLAM BLOG

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2012年4月の記事

2012年04月30日

ザ・ペニンシュラ東京で「夜のティータイム」

東京滞在の夜はお気に入りのホテルで”夜のティータイム”

本日はペニンシュラホテル東京で、可愛い砂絵さんとお喋りすることに。

ホテルでゆっくりと寛ぎながらお茶をいただく時間が好きです。

 

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ハイビスカスティーをいただきながら、仕事のこと、プライベートのことなどetc。

いろいろな話しができる心友は、逢った瞬間からノンストップトークです。

 

帰りの車中でも話し足りず車を停めて、またまたお喋りタイム。

「まるでデートしているみたい」 と砂絵ちゃん。

本当に「デートしているみたい」(私) 有り難いこの関係に感謝する夜でした☆

 

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2012年04月29日

東京『銀座壬生』で食して学ぶ。

 

 

春のよそおいも本格的な卯月、会員制 銀座「壬生」さんに伺ってきました。

この日を楽しみにしていたこともあり・・・ 心が弾みます。

 

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今月のお迎えは「花に明け花に暮る」。 

日本全体が華やぎを増すこの卯月(4月)に相応しいお言葉です。

 

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壬生さんの「食して学ぶ」に相応しい、端正でエネルギーを感じるお料理。

口にするだけでなく、食材を頂く順番や身体に与える意味、産地の説明

しつらえに至るまで興味深いお話を伺うことができ、とても勉強になりました。

 

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 どのお料理も隅々までもてなしの配慮があり、ハッとする驚きの連続。

素晴らしい美味しさに脱帽でした。

 

裏地桂子さんのお相伴に与かりこの時間が叶いましたこと

深く感謝申し上げます。

次回は夏頃か秋頃かな・・・ 今から楽しみで仕方ありません♪♪ 

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2012年04月28日

”愛”をこめて☆

 

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いつもご覧くださっている皆様へ

心あたたかな ”愛” が届きますように~♪♪

 

 

  <日本民藝館で出逢いました>

 


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2012年04月28日

東京で日本文化に触れる『日本民藝館』へ

 

東京で一番に足を向けたい場所が、駒場の「日本民藝館」でした。

 私が民藝に魅力を感じ始めたのは、ここ数年のこと

岡山の倉敷はじめ、私が暮らす京都での出逢いと、自然に惹かれはじめました。

 

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惹かれた理由を考えてみると・・・やはり日本人の持つ実直さ

知恵と工夫から生まれた「用の美」に触れたことだと思います。

本日は東北の工藝作品が多く展示されていました。

  

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< 母親も好きな・棟方志功さんの作品>

 

その地域に根付いた文化を取り入れた作品は本当に素晴らしくて。

民藝に出逢い、日本という国がますます好きになりました。

 

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春の東京で日本文化に触れることができ大満足 幸せな時間でした。

ご一緒くださっている口福な裏地桂子さんにも愛を込めて~☆

 

 

 

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2012年04月27日

東大駒場キャンパスの「ぼたん桜」

思わず声を出すほど満開の「ぼたん桜」を発見 @東大駒場キャンパス

可愛いピンクに、まんまるフォルムが何ともキュートです☆

 

どうぞ素敵なGWをお過ごしくださ~い!

 

明日からはいよいよ「ゴールデンウィーク」がはじまります。

まだ黄砂とひのき花粉は飛んでいる模様です、、マスクをお忘れなく!

皆さまどうぞ素敵なGWをお過ごしくださ (^◇^)/~ い☆  

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2012年04月27日

渋谷から世界を照らす「ヒカリエ」内覧会へ

 

今月の26日からオープン、新スポットとして賑わいを見せている

渋谷ヒカリエ」にひと足お先に伺って参りました~。

わたし的にも気になる「食」を中心に内覧させていただくことに♪

 

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初出店のお店の企画力や、デザイン、サービス面なども新鮮。

嬉しい再会をはじめ、ご縁がご縁を呼ぶシンクロなひとときは

”美味しくハッピーな” ヒカリエ時間でした。

 

7月18日よりオープンする「東急シアターオーブ」も楽しみです♪

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2012年04月26日

カナダの絶品「メイプルスプレッド」

 

可愛い生徒さんからいただいた、カナダ産のメイプルスプレッド。

 自然の甘さがほっとしたお味で凄く美味しい。

毎朝、トーストの上にのせていただいておりま~す☆

 

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皆さんから教えていただくこと多々あり、食も出逢いの連続です。

 

◇本日の耳福◇

 メープルシロップとはサトウカエデの樹液を濃縮した甘味料です。

 

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