美食福 小宮真由の今的魅力紀行 - GLAM BLOG

プロフィール

カレンダー

4月 2013

1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30

2013年4月の記事

2013年04月30日

撮影のコーディネートを担当!

本日は、めずらしいお仕事内容でしたのでご紹介を!!

食仲間の和美さんがお着物で撮影されるにあたり

コーディネートを担当させていただきました。

 

 

 

ちらっと・・・撮影風景をパチリ☆

桜色の紬も良くお似合いです。

いい表情の写真が撮れて、私も大満足!!

 

コメント(0)

2013年04月29日

「鯛の昆布じめ」を作ろう!

 

4月27日(土)のお稽古も楽しく終えて・・・。

すべてのクラスが無事に終了しました。

受講くださった皆様に心から感謝申し上げます。

 

今回、おせち料理の一品として

ご提案させていただきました「鯛の昆布じめ」。

昔の人の知恵が詰まった保存食です。

 

 

 (こちらは↑ 調理後の昆布じめの様子です)。

 

3週目のお稽古では、淡路島の天然鯛を使用。

4週目のお稽古では、愛媛の天然鯛を使用。

お魚屋さんと相談しながら選んでいます。

美味しいモノを食べていただきたいので・・・♪♪

 

 

卯月の料理教室ご報告は近日中にアップしますね!

 

<小宮真由料理教室>

 

 

 

コメント(0)

2013年04月28日

愛情のある「言葉」。

GWも前半、いかがお過ごしでしょうか?!

私は4月の料理教室(お稽古)に

事務作業、撮影の立ち会いと前半は仕事をしています。

 

 

ここ数日、机に向かうたびに思い出す言葉が・・・。

先日、素敵な人生の先輩がおっしゃった”一言”が忘れられなくて。

幾度となく頭の中をぐるぐると、自身に問いかけるのです。

 

その言葉は、、、

「人生はデザイン」、小宮さんはデザイナーなの。

思うようにデザインして、自由な作品を作ってねと!

肩をポンと叩いて、笑顔でその場を去っていかれました。

 

 

何だか、嬉しいやら恥ずかしいやら・・・。

私の顔に、質問内容でも書いてあったのでしょうか?!

経験豊富な先輩は気付かれるのでしょうね。

気にかけていただき光栄でした。

 

 

軽やかな心を持つ素敵な方から頂いた

愛情のある「言葉」。

背中を押していただき、沢山の勇気をいただきました。

言葉のちから、、、改めて素晴らしいです!!

 

(京町家・寿庵の1階洋間の設えをパチリ)

 

コメント(0)

2013年04月27日

「食からはじめる」~しあわせスイッチ~ vol.5・6 更新しました!

4月にいただくお食事として・・・。

そして、花粉症対策におススメしたい「青しそ」。

サン・クロレラのフェイスブックにて

からだ想いの食材や献立をご紹介しております。

 

食からはじめるしあわせスイッチ №5

食からはじめるしあわせスイッチ №6

今月は私の「うっかりはちべえ」ぶりを発揮してしまい

4月前半の記事を告知をするはずが・・・。

本日、二つの記事をお伝えすることになりました。(詫)

いけませんね、、、自身にぺんぺん!!

 

日々の暮らしに

お役立ていただけると幸いです!!

 

本日よりGWですね、どうぞ楽しい時間をお過ごしくださーい。

 

 

コメント(0)

2013年04月26日

嬉しい出来事!

4月も後半、今月はゆるやかにご縁の多い月です。

本日は寿庵のお庭を眺めながら、仕事の打合せ。

大切な話は、午前中に済ませるのが好きです。

 

 

午後からは東京在住のスタイリスト理恵さんとの初対面!!

お電話ばかりでしたので、少々照れ気味な私・・・。

思っていた通りの素敵な女性でした!!

 

 

為になるお話を伺いながら・・・。

笑いあり、共感ありの素敵な時間を過ごさせて頂きました。

魅力的な女性にお会い出来て

嬉しーーーい!!

 

コメント(0)

2013年04月26日

食いしん坊バンザーイ!

土曜日にお稽古で調理する「鯛」を注文するため

いつものお魚屋さんへ。

待っている間、目に飛び込んできた

「稚鮎」と「岩がき」、おいしそう!!

 

 

鮎は塩焼きがいいな、岩ガキはレモンと塩で・・・と

ついつい美味しい妄想が。

食いしん坊、バンザーイなのだ!!

 

 

明日のお稽古も楽しみにお待ちしておりまーす♪

お気をつけていらしてくださいね♪♪

 

コメント(0)

2013年04月25日

心をこめて『儀礼』。

 

4月24日(水)、本日は大安吉日。

人生の門出に相応しい、儀礼の時間を・・・。

夫と共に、心を込めてお迎えしました。

 

 

 

日本の風習や儀式。

貴重な経験をさせて頂き感謝しております。

 

 

ご両家の皆様

この度は誠におめでとうございます!!

 

コメント(0)