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2015年8月の記事

2015年08月31日

ザ・リッツカールトン京都:『鮨 水暉』

2015年08月31日(月)京都からおはようございます。

8月も今日で最終日となりました。

気持ちの良い素敵な1日でありますように。

本日は東京からお越しの素敵な女性に

お会いしてまいります。

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昨日、教室の生徒様とおいしくたのしく過ごさせて

いただきました『鮨 水暉』(すし みずき)

ザ・リッツカールトン京都の流れる滝を眺めながら

カウンター席で堪能させていただきました。

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三浦料理長 小坂井氏のきめ細やかなザーヴィスに感激。

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どのお鮨も大変おいしく そして美しい。

特にシャリの中に含む空気感と

酢の塩梅が好みの食感で嬉しく思いました。

昆布だしのお椀も五感をくすぐる深い味わい。

お話くださる内容も大変勉強になるものでした。

おいしくたのしい時間に感謝いたします。

今日もたのしく生きましょう!

 

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2015年08月30日

魅力的な夏

2015年08月30日(日)京都からおはようございます♪

「おせち料理クラス」のお食事会

家庭科倶楽部の日帰り旅に続き

昨日は「節句料理クラス」の有志メンバーで

魅力的な時間を過ごしてまいりました~♡ 

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リッツカールトン京都では絶品のお鮨を堪能。

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和気あいあいとなごやかなに過ごしていると

小坂井氏からのサプライズが。

きめ細やかな心配りに一同感激でした。

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博学な吉子さん、大人可愛い裕美子さん。

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美しき文学女子 彩子さん♡

 

その後は素敵なうつわが揃う骨董店や

お薦めのお店を

ご案内させていただきました。

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お茶の時間は彩子さんリクエストの

イノダコーヒ本店でしっぽりとお喋りタイム。

わたしのお気に入り

定番化となりました(砂糖無し)

カフェオレを一緒にいただいて…… 。

 

 

まだまだ、終わりません。

その後は場所を嵐山へ移動。

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鵜飼を満喫するため船へ乗船。

幻想的な炎を眺めながら

2015年夏の終わりを皆様と心で感じる

とても素敵な時間を過ごしました。

おいしくたのしく美しい夏の思い出に深謝♡

今日もたのしく生きましょう!

 

この秋 9月スタート!!

おせち料理短期(4回)クラスのご予約も受付中です♡

少人数制・サロン形式 

福千鳥「小宮真由料理教室」

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2015年08月29日

大切なじかん♡

2015年08月29日(土)京都からおはようございます♪

8月も残すところわずかとなりました。

「おせち料理クラス」のお食事会

家庭科倶楽部の日帰り旅に続き

本日は「節句料理クラス」の有志メンバーで

お出かけをしてまいります~♡ 

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20150827_161008

皆様の大切な人生の中で

「福千鳥料理教室」をお選びいただき

本当にありがとうございます♡

 

また、皆様が大変魅力的な生徒様なので

ご一緒させていただくことが

楽しみでなりません。

日頃、稽古中にお話できないことも

お食事会では明るく和やかに

共有させていただけると嬉しく幸せに思います。

 

福千鳥はちいさな教室ですが

「通って良かった」と思っていただけるように

これからも良質な食と暮らし」を

ご体感いただける

教室でありたいと思います。

至らぬところもあるかと存じますが

是非、皆様とご一緒に

おいしくたのしく美しく成長させてください。

これからもよろしくお願い申し上げます。

では、いまから仕度を整えて

行ってまいりまーす♡

今日もたのしく生きましょう!

 

 

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2015年08月28日

素敵な『ご縁』に感謝をこめて!

2015年08月28日(金)京都からおはようございます♪

昨日は東京から素敵な女性がお越しくださいました。

元NHKアナウンサーで現在は

女性起業家としてご活躍の遠藤美樹さん♡

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嬉しい再会に大喜びしながらお食事を楽しみました。

ビジネスだけでなくひとりの人としても

素晴らしい思考をお持ちの女性なので

もう 気付きがいっぱい。

超ポジティブな言葉選び

そして素晴らしい行動力に感銘を受けました。

尊敬と気持ちの良い刺激を与えていただき

ご縁に感謝するばかりです♪


中村料理長のお料理も美味しくて

素敵な時間が更に素敵に思える時間でした。

美樹さんとの再会がすでに楽しみです~♫

今日もたのしく生きましょう!

 

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2015年08月27日

つながろう素敵な輪♡

2015年08月27日(木)京都からグッドモーニーング。

今朝の京都はいいお天気。

朝も随分と過ごしやすくなりました。

8月も残すところあと数日ですね…… 。

素晴らしい9月を迎えるためにも

目の前の時間を大切に過ごしましょうヽ(*´∀`)ノ

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昨日は午前中に事務作業を終えて

その後は自身のインプットタイムを♡

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読みたい本がありましたので…… 。

近くの喫茶店で、静かに読書じかん。

本を閉じた瞬間、目の前に憧れの方の

お顔がすぅ~っと浮かんできました。

その直後、、、なんとお電話をいただき大喜び!!

この数日、心を寄せていたことをお伝えすると

同時期に思い出してくださっていたようで

もう嬉しくて、嬉しくて、、、 

幸せのリンクリンクに感激でございました♡

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晩御飯には、お野菜たっぷり「生鮭のムニエル」。

オリーブオイルとガーリックを使い

鮭をカリカリに焼き上げます。

その上には、茹でたもやし、千切りの大葉

種を抜いたトマトをのせて、ビタミン補給。

ポン酢をかけて、さらにすだちを絞って

さっぱり味で楽しみました。

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あーんど、腸のお掃除も兼ねて「きんぴら牛蒡」も。

白いごはんには豆腐の味噌汁、自家製の梅干で。

〆には温かい番茶を一杯いただき

笑顔のごちそうさまでした。

 

 

本日は大変魅力的な女性とお食事を♡

素敵なお話をお聞かせいただけるので

楽しみすぎます…… ヽ(´▽`)/

今日もたのしく生きましょう!

 

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2015年08月26日

台風もお熱もバイバイ。

2015年08月26日(水)京都からおはようございます。

昨日は午前中に大事なお打ち合わせがあり

09:30~京都で打合せ、12:30~神戸で打合せ。

2件を済ませ早々に電車へ乗車しましたが

台風の影響でダイヤが随分と遅れていました。

ゆらりゆらり眠りながら、京都へ到着。

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あーんど、朝から頭が痛いなと思ったら

37.9度の熱がありましたので

薬をのんで、しばし忘れることに(笑)

帰宅後は晩ご飯をいただき

夢の世界へぐんなーい。

今朝はきれいすっきり爽快

台風もお熱もさようならしておりました~♡

人生るるるん、自己責任ヽ(*´∀`)ノ 


 


本日のお三時には大好きな

ハーゲンダッツのグリーンティ(抹茶)を食べて

至福の時を過ごしたいと思います。

今日もたのしく生きましょう!

 

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2015年08月25日

嬉しいギフト♡

2015年08月25日(火)京都からグッドモーニーング。

今朝の京都はしとしと雨模様です。

九州方面に大きな台風が来ているようですね。

大きな被害が出ることなく

1日も早く台風が去りますように。

皆さま、お足元にお気をつけておでかけください。

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お洒落な包みは素敵な田川さんからのNY土産♡

中はね調味料なんです。

ホットな味わいのチリソース!

添えられたカードの色彩も美しくて、嬉しいっ♡

まだ見ぬNY、一度行ってみたくなりました~。。

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おいしい焼菓子は芦屋のポッシュ・ドゥ・レーヴ。

若マダムの奈緒美さんからいただきました♡

中でもリング形(和三盆味)が抜群のおいしさ。

その他の焼菓子もクオリティーが高ーい!

お手紙も嬉しくてヽ(´▽`)/♡ 感激でした。

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こちらは美濃の貴重な玉蜀黍(とうもろこし)

お名前は。。その名も「甘えんぼう」

名のとおり、甘さと瑞々しいお味に完食でした。

ご結婚されたばかりの彰子さんにチュ 深謝♡

 

 

ギフトをお贈りくださるお気持ちが嬉しくて

温かい気持ちで過ごさせていただき

ありがたく幸せに思います。。。 

わたしもこの気持ちをお返しできるよう

日々精進いたします。

今日もたのしく生きましょう!

 

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