美食福 小宮真由の今的魅力紀行 - GLAM BLOG

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2016年4月の記事

2016年04月30日

第12回『ふくちどり家庭科倶楽部』~春の暮らしまわり~

2016年04月30日(土)京都からおはようございます~♪
昨日は料理教室の会員様向け講座
『春の暮らしまわり』
~心地よく暮らす思考術~を開催しました。

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整理整頓をするとどのような楽しいこと
幸せが生まれるの?
どのようにすると
楽しみながら気持ちよく取り組めるの?

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18年間、整理整頓を繰り返す中から生まれてきた
わたしなりの考え
『暮らしの思考術』をお話させて頂きました。
キッチンから食器棚、引き出しなど
すべて開放し

・捨てる判断『心』の持ち方
・逆算の法則
・食品ストックの考え
・うつわのスッキリ収納法
・リヴィングのお手入れの仕方などなど

美しく楽しく暮らす秘策をすべてお伝えしました。

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講座が終った後はお昼ごはんを。
トマトベースのハッシュドビーフをメインにご用意しました。
おいしいお肉と
新玉ねぎをたっぷりと加えて。

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ビオワインには無農薬の愛媛県産せとかを
一緒に絞っていただきます。

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その他、有機野菜のサラダに
コーヒーゼリー、お紅茶をお楽しみいただき
気軽なおもてなしを体感いただきました。
皆さんの和やかな笑顔と
終始、質問が飛び交う有意義なひとときが
今も嬉しくて、、、忘れられません。


そして、暮らしは毎日のことですので
手軽で気持ちよく行える方法でないと
家事って長続きがしないんですね。
トライ&エラーを繰り返す中で生まれた
ふくちどりの暮らし術が
みなさんのお役にたてることを願っています。
ご参加くださり誠にありがとうございました!



次回のふくちどり家庭科倶楽部は
6月11日(土)『手作り餃子の会』です。
11:00~14:00
お申し込みをお待ちしております!
福千鳥『小宮真由料理教室』

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2016年04月29日

ありがとうございました♪

2016年04月29日(金)京都から真心こめて~♪
本日はふくちどり家庭科倶楽部
春の暮らしまわり講座~心地よく暮らす思考術~
先ほど、大好評に終わりました。
モノを整理整頓する方法や
管理する考え方まで
空間を美しく整えると
どのような素敵な効果が生まれるのか
具体的にお話をさせて頂きました。

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高知県生まれの
無肥料無農薬・黄色い『いんげん豆』は
サラダに加えてお召し上がり頂きました♪


生徒さまが書いてくださったアンケートを読みながら
嬉しくて楽しくて。。。
気持ちが伝わったことが文章からも伺えます。
大変楽しい充実の講座となりましたこと
心より感謝申し上げます。
ありがとうございました。
様子は後程、更新させて頂きます!



福千鳥『小宮真由料理教室』

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2016年04月28日

『bio』なパーティー

2016年04月28日(木)京都からおはようございます♪
昨日は朝からフル回転。
午前中にはじめましてのお打ち合わせがあり
その後は早々にお寿司を作って、いざ、お祝いへ。

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折角なので
新商品を酢飯の上に加えてみました。
もちろんすべて無添加仕上げ。
塩分は控えめにじゃこで調整しました。

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さぁ、風呂敷に包んで持参します。

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Bioな料理でお祝いを。
みんなで食べるとおいしいね。

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井上社長みずからもてなしてくださいました。

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本日はメンバー7人でわいわいと!
これからの展開を話し合いながら
ビオな日本酒を片手に、ごくりごくり。
昨夜は久しぶりに長居してしまいました。
これからどんな化学反応をおこしていくのだろう。
柔軟であること
個の力を磨くこと
共有共感は基本的ベースであり、、、
確実にシェアーの時代へ向かっています。
素敵な仲間から教わることが多すぎて
ありがとうがいっぱいでした♪



福千鳥商品開発部

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2016年04月27日

世界遺産・平等院『藤棚』観賞へ

2016年04月27日(水)京都からおはようございます♪
そして、本日はおめでたき大安吉日。
終日、すべてよしとされる一日です。
素敵な時間を過ごしたいですね。

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昨日は美しい藤棚を愛でに宇治の平等院へ。
紫色の花房が1メートルほど垂れ下がっていました。
見事なまでの藤棚を目にし言葉にならず。
あまりの美しさに
ただ、ただ、感激でした。。。
鳳凰堂、鳳翔館も
じっくりと時間をかけて観賞し
優美な建物に、52体の菩薩さまと
極楽浄土の世界にふれて心癒されて参りました。

皐月(5月)も目の前
今日もたのしく生きましょう!



しあわせはこぶ福千鳥

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2016年04月26日

京都も夏日

2016年04月26日(火)京都から真心こめて~♪
今日はあちち、あちちの夏日となりました。
朝から一仕事を終えて(定番化の4時半起き)
母親を誘って
京の南部・山城へ来ています。

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冷たい茶蕎麦も食べて、ご満悦!



しあわせはこぶ福千鳥


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2016年04月26日

感謝をこめて『お祝い』

2016年04月26日(火)京都から真心こめて~♪
昨日は朝から晴れの国、岡山へ。
いつもお世話になっている顧問先の
代表者様がお誕生日でしたので
ささやかですが
気持ちをこめてお祝いをさせていただきました。
(グラビアホテル岡山・中華料理にて)

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はじめてお会いした日から、、、
今年で8年を迎えましたが
時間が過ぎてみると
気がつくことがあまりにも多くて。。

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何よりも素晴らしい機会を与えてくださり
食に従事する日本全国の様々な方と
貴重な経験を積ませていただきました。
そして、失敗もいっぱーいしましたが
いつも変わらず
温かく見守ってくださったこと、、、
ご縁をいただけたことが幸せだったと
心からそう思います。
この日もワクワクするお話をしながら
いっばい笑って、夢を語って
素敵な時間を過ごさせていただきました。

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京都へ到着~♪
帰宅後は晩ごはんの支度をして
バタンキューの一日でした。
今日もたのしく生きましょう!



しあわせはこぶ福千鳥

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2016年04月25日

『春の暮らしまわり』講座ご案内

2016年04月25日(月)京都からおはようございます♪
昨日は京都御所(御苑)でおひとりさま~の時間を。
4月29日(祝日)に行うふくちどり家庭科倶楽部
『春の暮らしまわり』
~心地よく暮らすための思考術~
について、講座内容を見直していました。
(お役に立てるようより実践的に、before➡after)
部屋づくり、食卓まわり、お手入れについて
お話をさせていただき
皆様と一緒に考え話し合っていきます。
今年はさらに進化した形でお待ちしておりまーす。

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新しい一週間がはじまりました。
今週もたのしく生きましょう!



福千鳥『小宮真由料理教室』
□04月29日(祝)11時~14時
春の暮らしまわり~心地よく暮らすための思考術~
軽いランチをご用意しております。
当日は筆記用具をご持参ください。

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