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2011年12月の記事

2011年12月19日

セレブ御用達のハンドメイドムートン

 

 Minnetonka Moccasin(ミネトンカ モカシン)

 

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1946年創業のインディアンモカシンの老舗ブランド。

ケイト・モス、二コール・リッチー、リンジー・ローハン、ブリトニー・スピアーズ、

ジェニファー・ロペス、パリス・ヒルトンなど、世界中のお洒落セレブが愛用

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 柔らかい良質の本皮レザーの手の込んだ靴を、伝統的な製法で

熟練された職人がひとつひとつ丁寧に手作り。

1足毎に微妙に風合いが異なり、履きこなす程に味わいを増す

一枚皮で優しく包まれる様な履き心地で足に馴染み、長年愛用出来る靴。

 

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 実はこれは亡くなった小坂和也さんが

生前わざわざアメリカから取り寄せてプレゼントして下さったもの。

ちゃんとお手入れしているので今でもこんなに綺麗。

良いものはいつまでも大切にずっと使って行きたいです。

 Minnetonka Moccasin オフィシャルサイト

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    筋肉が少ない女性は足首を温めると、滞りやすい下半身の血を心臓に戻して 血行を促進し、内蔵の動きを活発にして体を芯から温めます。 体温が35度まで下がると体の抵抗力が一気に弱まり ウイルスが暴れだしたり、癌細胞が増えたりするのだとか。 「綺麗」のために体を冷やさないはもはや鉄則。 都会では室温と外気の温度差が大きいので 足元の寒さケアには充分注意しましょう。   image

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2011年12月17日

お花の手袋

可愛いお花柄の手袋☆

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手袋いっぱい持っているのにも関わらず、一目惚れの秒殺買い

素材はアクリルで軽くて暖かく、脱着も楽な使いやすさに只今ヘビロテ中。

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このどこか懐かしいレトロな模様とド派手な色にがっちり鷲掴みされました。

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はめるとこんな感じです。

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インパクトある色目はちょっとバッグから覗かせてもとっても可愛い☆

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手袋をする前には必ずハンドクリームをひと塗り。 手袋のラッピング効果で保湿成分の浸透も早く 乾燥で傷付きやすい皮膚を守り、一石二鳥です。 手は案外人目に付きやすいので要注意。 手や唇にツヤがないと色気がありませんので 乾燥の激しい冬場は意識してマメなケアを。 

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2011年12月16日

鮮烈なカリブの辛さ☆

 

 

Marie Sharps RED HABANERO Fiery Hot (マリーシャープス:ハバネロ大辛

 

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 新鮮な野菜や果物をたっぷり使って調理された話題の「辛くて旨いハバネロソース」。

素材本来の風味をそこなわないこだわりの辛味調味料。

 

辛味成分のカプサイシンを摂取すると

内臓感覚神経に作用して アドレナリン分泌を促進させ 強烈な発汗を促し

更に、消化酵素を活性化させ 血行を促進して 体を内部から温めます。

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しかも合成辛味成分ではなく

地元農園で栽培されたベリーズ特産:ハバネロペパーの

天然の辛味がギュッと凝縮したクセになる辛さがたまらない☆

 

 

Marie Sharps サイト

 

 

 

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 鮮烈なカリブの辛さ☆

 

 

 

 

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実はカプサイシンの「脂肪燃焼効果」に関しては

信用出来る人体データはありません。

また、カプサイシンは皮膚や粘膜を炎症させる可能性があるので

ダイエット目的での大量摂取は禁物。

内蔵を荒してしまうと、お肌や綺麗な髪毛に大ダメージ。

何でも「簡単に」痩せられる事はなく、安易なものにはリスクがあります。

脂肪は運動消費する様に心がけましょう。

 

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2011年12月06日

予約の取れないレストラン

 

 

美食会 vol.7 

今東京で1番予約が取れない人気フレンチレストラン

Quintessence (カンテサンス)

 

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Quintessence (カンテサンス)」とは

物理用語で「進化する世界の源として想定されているエネルギー」で

物事の「本質」や「神髄」の意味。

 

 

 

 こちらは、開店わずか1年半でフランス料理シェフとして日本人初・

しかも最年少で三ツ星を獲得し、

現在まで4年連続星を維持する若き鬼才:岸田周三氏のお店。

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お料理は、食べる人の五感を刺激する

キュイジーヌ・コンテンポレーヌ(現代的料理)です。

 メニューは、上質な皮表紙に真っ白い石で出来ているあの有名な「白紙のメニュー」。

  

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お料理は、ランチもディナーもおまかせコースのみ。

  

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 メニューが白紙なのは

その時出せる最高の食材を最高の状態で食して頂くコースを組み、

岸田シェフが直感でテーブル毎に違う料理を提供するというシステム。

更に、お客様に同じ料理を出さない様に

過去に食べた料理を全て把握しているという徹底振り。

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この大理石の上に次々と美しい料理が登場します。

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このお店の更に凄いところは、

お料理ごとに薦めて下さるソムリエのワインチョイスが素晴らしい。

産地・種類・出来栄え・飲みくちなど、お決まりのウンチクの他に

作り手の歴史や製造秘話・業者側の市場価値などの裏情報が満載。

お客様を飽きさせない確かな知識がとっても豊富で実に面白い。

 

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連れて行って下さった方が常連の美食家なので

お店側も容赦なく美味しいワインをどんどん薦める。

 

 

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そしてメンバーの1人がお誕生日だったのでこんな素敵な飴細工のバラが登場。

勿論皆さんで完食。

 

 

通常は店内での撮影は一切禁止ですが、この日は個室を予約したので

フラッシュ&シャッター音禁止で撮影許可。

お陰様で楽しくパーティーが出来ました。

 

 

Quintessence オフィシャルサイト

 

 

 

 

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Vol.5 「下北沢 七草

Vol.6 「麻布 割烹 喜作

Vol.7 「白金 Quintessence (カンテサンス)

 Vol.8 「恵比寿 One Dish Thai (ワンディッシュタイ)

 Vol.9 「三宿 金多楼 (きんたろう)

 Vol.10 「新宿御苑 CHEF’S (シェフス)

 Vol.11 「銀座 徳うち山

 

 

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自然派創作フランス料理

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通う側も敬意を払う隅から隅まで徹底した隙のない一流のおもてなし。

人間の本能である「食」を最高の状態で味わう贅沢。

モノの価値は提供する側のこだわりによって変わる。

世界の美味しい物を食べ尽くした人達が集う本物に触れた価値ある時間。

 

 

           

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2011年12月02日

正統派の京料理

美食会Vol.6 麻布:割烹 喜作

 

 

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京都:菊乃井・赤坂:もりかわ・日本橋:ゆかりで修行を積んだ森義明氏のお店。

開店わずか半年で1つ星を獲得した正統派京料理を堪能出来ます。

 

 

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お料理はコースのみ。

 

先附:枝豆の摺流し 雲丹のゼリー寄せ

 

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前菜:白瓜雷干し土佐酢和え・床伏・揚げ玉蜀黍・鱚の一夜干し・イカわた和え・梭魚寿司

 

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御碗:鱧・旬菜・冬瓜

 

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お造り

 

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焼き物

 

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強肴

 

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お食事:雲丹飯

 

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デザート:いちごのババロア

 

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こちらの陶器は全て陶芸作家:岡晋吾氏の作品で、

見目麗しいお料理とのコラボレーションが素敵です。

 

 

お酒は日本酒を ずっしり重い純銀のお銚子とお猪口で。

 

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そしてお約束の雲丹飯のお土産はこんな可愛らしく拵えて下さいました。

 

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麻布:割烹 喜作(かっぽう きさく)

住 所:港区麻布十番3-3-9 COMSAZABUJYUBAN 5F

麻布十番駅1番出口から徒歩3

TEL03-5419-7312

営 業:昼12-13pm  夜17-22pm

要予約・日祝休

 

 

 

 

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繊細なお料理を彩る雅な和食器。

自宅では中々出来ない贅沢。

お料理も然る事ながら、細やかな演出も大いに堪能。

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2011年12月01日

癒しのタオル

 

 

Herban Essentials (ハーバンエッセンシャルズ)

 

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アメリカ発:「ベストビューティーアワード」を受賞した新感覚リフレッシュタオルです。

 

 

メッシュ地の不織布に

オーガニック(有機栽培)ワイルド(野生種)で育てられた植物から採取した

水蒸気蒸留や低温圧搾で得たビタミンやミネラルたっぷりの天然植物エキスが凝縮された

高品質のピュアエッセンシャルオイルをふんだんに染込ませたウエットタオル。

 

 

サイズは横205×132(mm)と大判で、香りも

ラベンダー・ペパーミントユーカリ・レモンオレンジ・ミックスヨガペットと幅広い。

抗菌・殺菌・アロマセラピー効果があるので、用途は

仕事中の気分転換・手拭きや汗ふき・ハウスキーピングにと自由自在。

 

 

Daily Nature  サイト  

ハーバン エッセンシャルズ アロマタオル ラベンダー  

 

 

 

~ 香水・アロマ ~

日本未発売

魅惑のフレグランス

タイの高級スパブランド

100%ピュア&ナチュラル

天然素材の香水

エコ芳香剤

ジュレフレグランス

エレガントセクシーな香り

 

  

 

 

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「香り」は他の感覚神経と違い、脳にダイレクトに作用します。

つまりストレス解消には「良い香り」を嗅ぐのが1番手っ取り早い。

しかも多くのウェットタオルには殺菌用アルコールが含まれ

お肌にはとっても良くないのが現状。

戦う都会の戦士には毎日色々あるけれど

自然の香りがもたらす自然治癒力を呼び覚まして

効率よく速攻パワー充電。

 

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