裏地桂子のハッピーブログ「お福分け」 - GLAM BLOG

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2016年06月30日

『青草か』@天現寺:水無月の昼餉。

MYごきげん力:「いつか」の期限を決めるのは自分。ごきげん力8つの育て方〜運も縁も思うがまま〜』(ワニ・プラス)より。

ゆうびんjp で、あなたも今年からお中元デビュー!

ギフトコンシェルジュに学ぶ「失敗しないお中元の選び方」を監修しております。

優雅な空間としつらえのなか、「青草か」でのお茶室での密談ランチ。

気心知れた友との会話は、楽しくて。

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器、料理、季節を愛でながらの、口福な時間でした。

ごちそうさまでした。

[青草か]

★最新刊『ごきげん力8つの育て方〜運も縁も思うがまま〜』

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★ギフトに、お役に立ちます!贈る心得。ご縁結びのスイーツ

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★裏地桂子の掲載誌情報は、こちら!更新しました

★取材、講演などのお仕事の依頼、お問い合わせは、裏地桂子のHPより、お願いします。

 







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2016年06月29日

『喜玖蔵』(紹介制)@白金で、口福!

MYごきげん力:言霊(ことだま)は私の守り神。ごきげん力8つの育て方〜運も縁も思うがまま〜』(ワニ・プラス)より。

年中、同じコースメニューなのに、飽きない・・・。

春夏秋冬、食べたくなります。

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このあと、水餃子〜の担々麺へ。

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デザートも定番2品の杏仁豆腐と生姜ゼリー。

安定の美味しさです。

喜玖蔵

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2016年06月28日

口福の『佐藤錦』、山形県天童市からの桜桃便り

MYごきげん力:裾を分けるのではなく福を分けよう。ごきげん力8つの育て方〜運も縁も思うがまま〜』(ワニ・プラス)より。

ゆうびんjp で、あなたも今年からお中元デビュー!

ギフトコンシェルジュに学ぶ「失敗しないお中元の選び方」を監修しております。

個人的に、ギフトでいただいてうれしいもののひとつが、

旬の極上の果物!

この時期は、なんといっても『佐藤錦』。

例年、この時期になるとT様から届く、極上の佐藤錦。今年も、嬉しすぎます!

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手詰めですから、それはそれは、美しくてきれい・・・・。

そして、とっても甘くて、美味しすぎる・・・。

[チェリーガーデン・野草庵 大泉國雄  電話&FAX 0237−47−0258]

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2016年06月27日

『壬生』(完全会員制)2016年6月の料理

MYごきげん力:4KAN 目の法則、「観察」。ごきげん力8つの育て方〜運も縁も思うがまま〜』(ワニ・プラス)より。

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月に一度、食の歳時記を学ぶ、食の寺子屋でもある、「壬生」。

水無月の壬生、今年も真っ暗な部屋で、蛍が舞いました。

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美味しく、そして、勉強になりました。

2015年6月の壬生の料理

2014年6月の壬生の料理

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2016年06月26日

夜咄sahan@落合で、まったり・・・。

MYごきげん力:比較すれば不安が生まれる。ごきげん力8つの育て方〜運も縁も思うがまま〜』(ワニ・プラス)より。

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なんちゃって茶人のわたくし。

こちら「夜咄sahan」は、紹介制ではありますが、凛とした空間が好きです。

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[夜咄sahan]

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2016年06月25日

『オルネッライア』ワインパーティー@イタリア大使館

MYごきげん力:自分とは、一生別れられない腐れ縁の仲。ごきげん力8つの育て方〜運も縁も思うがまま〜』(ワニ・プラス)より。

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先日、イタリア大使館で開催された、

イタリア・トスカーナ、ボルゲリの銘醸「オルネッライア」主催のワインパーティーへ。

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仲良しの料理家・小平泰子さんと。イタリア大使館のお庭の美しいこと・・。

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オルネッライア2003,とてもとても美味しかった〜!

泰子さん、お付き合い、ありがとう!

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オルネッライア

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2016年06月24日

お家ごはん:スパイスミックスベジタブルカレー

MYごきげん力:「いつか」の期限を決めるのは自分。ごきげん力8つの育て方〜運も縁も思うがまま〜』(ワニ・プラス)より。

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カレー大好き!

以前、カレー料理教室で、本格的なカレースパイスキットを教わり、さっそくAIR SPICEの3か月コースを注文。

2回目の今回は、ミックスベジタブルカレー!

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本格的なスパイスカレーが、手軽にできて、美味しい!

カレー好きとしては、来月も、スパイスが届くのが楽しみです。

AIR SPICE

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