裏地桂子のハッピーブログ「お福分け」 - GLAM BLOG

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2009年6月の記事

2009年06月30日

京扇子で、夏のごあいさつ

京都の「呉服 に志田」さんから、美しい京扇子をいただきました。

夏のごあいさつとして、毎夏、お得意様に配られる、貴重な「に志田」限定品。

いつも、優雅な図柄の扇子で、今年は、どんな?と、心待ちにしていたんです。

毎年、図柄をに志田さんが指定して、宮脇売扇庵が製作。今年のは「蔦」の絵柄。

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暑い夏に、優美な風を感じられそうです。ありがとうございました。

新刊『わたし好みの口福のギフト100味選』(扶桑社)好評発売中

「啓子桂子」

裏地桂子

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2009年06月29日

伊勢丹通い、本日、最終日。

「裏地桂子好みの夏の愉しみ方」展のため、6月3日からはじまった伊勢丹通いも、

本日(6月29月曜日)、めでたく最終日。27日間という長丁場を、

伊勢丹新宿店本館5階ステージ5のスタッフのみなさま、

出品くださったみなさま、トークショーにご協力くださった方々、

そして、来店くださったお客様にささえられ、無事に最終日を迎えることができました。

みなさま、本当にありがとうございました!

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↑「桂子さん、お疲れ様!」と、届いたのが、なんと極上のさくらんぼ「佐藤錦」1㌔。

きゃ~、うれしすぎます~!! 高田マダム、ごちそうさま!

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「啓子桂子」

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2009年06月28日

カルトワインで乾杯!ーSLOAN、BONDー

カリフォルニアワインのなかで、SLOAN(スローン)は今、注目のカルトワインだとか。

ロバート・パーカー評で、2002年のヴィンテージは100点。量産されていないので市場にはめったに出回らないらしく、手に入らない幻のワイン・・・。

そんなSLOAN2005、先日、あるパーティで飲むことができてラッキーでした。

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そして、↓BOND(ボンド)。カリフォルニアのナパで、BONDのワイナリーにうかがい、

ティスティングしていらいの大フアン。

これは、ボンド・メルバリー2000。エチケットも美しい。BONDもカルトワインだそうな。

いつ、飲もうかな~と思っていたけど、

明日の夜、伊勢丹のフェアをがんばった自分へのごほうびに、あけちゃおうっかな!!

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伊勢丹新宿店本館5階にて『裏地桂子好みの夏の愉しみ方展』開催中~6/29まで

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2009年06月27日

料理教室通い歴12年

かれこれ12年、月に1度、逗子の披露山(神奈川県)まで、お料理教室に通っています。

makiko先生(60代)は、お料理がおいしいのはもちろん、なんでも完璧にこなす方なのに謙虚でいらして、とても優しい理想のマダム。

6月のメニューは、海ぶどうの小吸い物、夏野菜と鯵の酢のもの、雲丹とろろ、揚げ茄子の辛味そぼろあんかけ、布巻海老とセロリの煮もの、アサリの佃煮ごはん、れんこん菓子でした。日本料理で、毎回、4品+お椀+ごはん+和菓子。あ~、おなかいっぱい!

さらに、コーヒーブレイクには、毎回、先生お手製のデザートが登場。

↓今回はバナナとくるみのパウンドケーキ。レモンがたっぷりきいていて、さっぱり味。

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伊勢丹新宿店本館5階にて『裏地桂子好みの夏の愉しみ方展』開催中~6/29まで

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2009年06月26日

京都・鱧(はも)料理、あれこれ。

京都のお料理やさんでは、夏になると鱧料理が登場します。

へ~と、感心したのが、「緒方」の鱧ワンタン。

見た目と違い、しっかりとした日本料理の味でつるっ~ふわっ~と美味!

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夫へのおみやげには、「木乃婦」で、特別鱧寿司(ハーフ)を、予約しておきました。

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鱧がね~、「木乃婦」さんのは、時間がたってもふわふわっ~とやわらかいんです。

シャリもほどよくて、ざくぎり生姜も美味と、夫もご満悦の様子。よかったわ!

伊勢丹新宿店本館5階にて『裏地桂子好みの夏の愉しみ方展』開催中~6/29まで

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2009年06月25日

京都・嘯月の季節のきんとん

数ある上生菓子のなかでも、京都・嘯月(しょうげつ)の季節のきんとんが大好き。

前日までの予約販売のみで、お店まで受取りにいく。

ということは、わたしの場合は、京都出張のおりに予約して、買いにいくか、京都在住の友人が来京するさいのおみやげに懇願するか・・・・の、スペシャルな逸品。

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ふふふ、予約して買いにいってきましたよ。6月のきんとんは、紫陽花。銘は“朝の露”。

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ほろほろくずれる、繊細なきんとんは口福。ちなみに、“朝の露”は1個380円也。

あ~あ、今度はいつの季節のきんとんが、食べられるかな~。

伊勢丹新宿店本館5階にて『裏地桂子好みの夏の愉しみ方展』開催中~6/29まで

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2009年06月24日

癒されに新横浜へおひとりさまドライブ!

あまりに疲れると、ふっとあいたくなる人がいます。行きたくなる空間があります。あうと元気をもらえる素敵なマダムの井出信子さんは空間コーディネーター。ドイツのドムス社の照明の日本総代理店の代表取締役。そして、癒されるショールームNOVA

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マンションのエントランスから、別世界・・・。元気になりました。井出さんありがとう!

伊勢丹新宿店本館5階にて『裏地桂子好みの夏の愉しみ方展』開催中~6/29まで

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