裏地桂子のハッピーブログ「お福分け」 - GLAM BLOG

プロフィール

カレンダー

2月 2011

1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28

2011年2月の記事

2011年02月28日

予約のとれない超人気店を貸し切り、手打ちパスタを堪能!@『山岸食堂』銀座1丁目

書家の川邊りえこ嬢推薦のレストランは、ホントにわたしのツボにはまります。

このところ、しょっちゅう、一緒にごはん食べしています。

というわけで、前から、「行きたい~!」と、リクエストしていた『山岸食堂』を

常連の宮下氏が、予約してくれました。食いしん坊12人が、大集合です。

rimg06601rimg0666rimg0642rimg0640rimg0647

柿傳ギャラリーオーナーの安田夫妻、いつもダンディな後藤陽次郎氏、

コザイちゃん夫妻、(写真嫌いでうつっていない出張料理家イナちゃん)、

rimg0643

小笠原伯爵邸美智子マダム、りえこ嬢、竹籠蒐集家・斉藤正光氏

古美術宮下主人・宮下氏、わたし、花千代さん~。

rimg06451rimg0649rimg0657rimg0663

rimg0651rimg0653rimg0655rimg0665rimg0668rimg0669

山岸シェフ、ひとりで黙々と、お料理をつくってはだし・・・・。

かたっぱしから、みんな食べる、食べる・・・・。

もちろん、パンもデザートも自家製。自家製手打ちパスタの美味しいこと。

楽しく、飲んで、食べて、笑いました。みなさま、ありがとう。

 

[ 山岸食堂

中央区銀座2丁目14-20 池田ビル1階

電話03-3544-3236

 

☆淡交社『なごみ』にて、毎月・連載コラム“ハッピー和こもの”執筆中!

♪新刊『お家ごはんが美味しくなる口福の調味料100味選』(扶桑社)♪

講演、執筆、コンサルティングなど、お仕事のお問い合わせ・ご依頼

こちらから

コメント(0)

2011年02月27日

カジュアルな価格で、楽しむ日本料理@『日本料理TAKEMOTO』代官山

渋谷駅、代官山駅から、徒歩だと10分くらい?の隠れ家的場所の『TAKEMOTO』。

コースで、5500円~用意されているので、カジュアルな価格で和食を楽しめます。

今宵は、8000円のコースをいただきました。あんこうの小鍋、あったまりました。

rimg05281rimg05371rimg05432

rimg05312rimg05341rimg05363rimg05421rimg05452rimg05481

rimg0538rimg05462rimg05491rimg05512

最近は、1万円以下で、和食のコースを楽しめるお店がふえました。

美食会の面々と行った『築地 すず木』、『一二岐』、『うえ村』・・・、などもそう。

お店の選択肢がふえますね。

 

[ 日本料理TAKEMOTO ]

渋谷区鶯谷町8-10 代官山トゥエルブⅡ 1-A

電話03-3780-6272

 

☆淡交社『なごみ』にて、毎月・連載コラム“ハッピー和こもの”執筆中!

♪新刊『お家ごはんが美味しくなる口福の調味料100味選』(扶桑社)♪

講演、執筆、コンサルティングなど、お仕事のお問い合わせ・ご依頼

こちらから

コメント(0)

2011年02月26日

広尾:インド料理『プリヤ』で、大人女子会!

今宵は、インド料理通の間で、つとに有名な広尾の『プリヤ』。

せっかくだからと、食いしん坊な女子が集まり、大人女子会!

サモサも、ナンも、カレーも、おいしい!ラッシーも飲まなきゃ!

rimg0712-21rimg0716-2rimg0717rimg0723rimg0724rimg0720rimg0714-2写真左から、わたし、KAZUKA嬢(PR)、皮膚科医YUMIKO嬢、

モデルの莉花ちゃま、若マダムYukoさん書家川邊りえこ嬢。

そして、すご~くおくれて、『婦人画報』吉岡副編集長も参加!

あ~、楽しかった!

そうそう、YUMIKO先生曰く、美肌のためには、眼に紫外線をあててはいけないそう。

さっそく、みんな、明日からサングラスをかけなきゃ!と、なりました(笑)。

 

[ インド料理 プリヤ ]

渋谷区広尾5-2-25 本国ビル3階

03-5491-6996

 

☆淡交社『なごみ』にて、毎月・連載コラム“ハッピー和こもの”執筆中!

♪新刊『お家ごはんが美味しくなる口福の調味料100味選』(扶桑社)♪

講演、執筆、コンサルティングなど、お仕事のお問い合わせ・ご依頼

こちらから

コメント(0)

2011年02月25日

口福なお取り寄せ!滋養豊富なハチミツいろいろ。

冬には、風邪予防といいますか、夫もわたしも喉から、やられてしまうので、

薬(?)がわりに、毎朝、ハチミツを1匙、ペロリ!非加熱タイプが好み。

近著お家ごはんが美味しくなる口福の調味料100味選』(扶桑社)で、紹介した

『菜の花生はちみつ』と、紅子さんにいただいた『マヌカハニー』が、お気に入り。

rimg0707rimg0705

そうしたら、『婦人画報3月号』の別冊付録“手土産スィーツ決定版”に、

アルゼンチン産非加熱はちみつ“マヒカ”が、1ページ大で登場!

きゃ~、これはおいしそうなハチミツだわ、と、さっそくお取り寄せ。

rimg06994

届きました~。↑ 練乳を思わせるとろりとした食感は、濃くて、美味しい。

非加熱なので、酵素やビタミンも破壊されず、豊富にのこっているとか。

★3,360円(400g)+送料500円

ふふふ、ほかにも、気になるものがあったので、只今、お取り寄せ中~。

[ 婦人画報のお取り寄せ ]

 

★裏地桂子の掲載誌情報、更新しました。

講演、執筆、コンサルティングなど、お仕事のお問い合わせ・ご依頼

こちらから

コメント(0)

2011年02月24日

絶品・馬肉のカルパッチョ!@恵比寿『フレーゴリ』

今宵は、食いしん坊な男性3人と、ご一緒。フフフ、紅一点でございます。

独断で、恵比寿の『フレーゴリ』を予約。がっつり食べたいときに、お薦め!の一軒。

何はともあれ、馬肉のカルパッチョは、必須オーダーです。 ↓

rimg0409rimg04111rimg0414rimg0425rimg04232rimg04201rimg04162rimg04271rimg04291rimg04301rimg0432rimg0433

あ~、美味しかった!ごちそうさまでした。

 

[ フレーゴリ ]

東京都渋谷区恵比寿2-8-9  ℡ 03-5423-1225

営 12:00~14:00(LO )     18:00~23:00(LO)  日休

 

★裏地桂子の掲載誌情報、更新しました。

♪新刊『お家ごはんが美味しくなる口福の調味料100味選』(扶桑社)♪

講演、執筆、コンサルティングなど、お仕事のお問い合わせ・ご依頼

こちらから

コメント(0)

2011年02月23日

プレママとカウンター席で、焼き鳥!@『鳥長』六本木

美人の妊婦、克枝ちゃま(京都在住)は、もうすぐ出産。カウントダウン・・・・。

東京の病院で出産するので、2か月近く、東京に滞在することに。

さっそく、六本木ミッドタウンのお宅におしゃべりをしに、うかがいました~。

rimg05542rimg05552rimg05561

その後、胎教のため(?)に、サントリー美術館で、マイセンの美しい磁器を鑑賞し、

夕飯は、「軽く、焼き鳥にする?」ということで、歩いて「鳥長」に。

rimg0559rimg05581rimg05621rimg05642rimg05652rimg0567rimg05711rimg05742rimg05753rimg05702rimg0580rimg05613

大好きなちょうちん、↓。   〆は、ミニサイズのきじ焼き丼。↓

rimg05631rimg05791

かわいい女の子の赤ちゃん、産んでくださいね~。

 

[ 鳥長 六本木店 ]

港区六本木7-14-1 ホーショウビル1F

03-3401-1827

 

☆淡交社『なごみ』にて、毎月・連載コラム“ハッピー和こもの”執筆中!

♪新刊『お家ごはんが美味しくなる口福の調味料100味選』(扶桑社)♪

講演、執筆、コンサルティングなど、お仕事のお問い合わせ・ご依頼

こちらから

コメント(0)

2011年02月22日

銀座『壬生(みぶ)』(完全会員制)の2011年如月の料理!

月に1度、通っている『壬生』は、食の歳時記、学びの場であります。

2011年2月(如月)のお題は、“二十五佛”でした。

先月の壬生は、こちら!

毎月、本当に趣向がこらされ、繊細でいて、がつんと直球勝負のお味は見事です。

スタートは、熱々のごはんに五色の小さい白玉が、涅槃餅・・・・。

黒いゴマ味の白玉からいただきます。

rimg0593

rimg0582rimg05851rimg0587rimg0588rimg0592

rimg0599rimg0600rimg0607rimg0611rimg0613rimg0612

 

rimg0596rimg0603rimg0608rimg0617rimg0619rimg0621

rimg0626rimg0629rimg0630rimg0632

今月は、揚げものがなかったせいか、すすす~っと、食べやすい、お献立でした。

春を感じる、白魚、ふきのとう、なまこ、うど、ずいき・・・・。美味しくいただきました。

今月も、大地や海の恵みを、ごちそうさまでした。

 

☆淡交社『なごみ』にて、毎月・連載コラム“ハッピー和こもの”執筆中!

♪新刊『お家ごはんが美味しくなる口福の調味料100味選』(扶桑社)♪

講演、執筆、コンサルティングなど、お仕事のお問い合わせ・ご依頼

こちらから

コメント(0)