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2012年7月の記事

2012年07月31日

『銀座壬生(みぶ)』(完全会員制)、2012年7月の料理!

連日、暑いですね。明日からは、8月。まだまだ、暑い日が続きそうです。

月に一度の食の歳時記『壬生』。

食の寺小屋だけあって、毎回、学ぶこと多し・・・。

入口には、↓

そして、今月のお題は、「円窓、この中、行く道なし」

先月、6月の料理はこちら

ずいき、新生姜、高野豆腐の白い煮物。しみじみ、美味しい・・・。

ごちそうさま。

ちなみに、昨年2011年7月の料理は、こちら

来月も、楽しみにうかがいます。

『裏地桂子のお稽古トートバッグ

★世界文化社『MISS』9月号、「裏地桂子の美人な手土産」好評連載中!

次回8月18(土)「草月流師範・裏地桂子のいけばな教室」@京町屋・寿庵

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2012年07月30日

飲む温泉水“和の水”で料理する、ヘルシーな野菜料理ランチ@「YUKKAベジラボ」

以前、ブログで「YUKKAベジラボ」でのヘルシーなランチをアップしましたら、

完全紹介制ということもあり、次々と友人から「行ってみたい!」と、リクエストが。

そこで、第2回目のベジラボランチ会には、8人が集合。

肉、魚を使わず↓ すべての料理は、飲む温泉水“和の水”を使用して調理。

不思議と、こちらのランチと“和の水”をいただくと、デトックス効果も高いのです。

「行きたい!」と希望する友人が多くて、8月末には、

第3回目のベジラボランチ会も予約ずみ。

まだまだ、暑い日が続きます。みなさま、おからだご自愛くださいませ。

[ 飲む温泉水 “和の水” ]

『裏地桂子のお稽古トートバッグ

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2012年07月29日

プチ夏休み第2弾・鬼怒川温泉&日光1泊2日④日光散策あ・れ・こ・れ!

日光東照宮を参拝し、日光散策を。

↓ 「山のレストラン」で、白ワインと日光舞茸のバターソテーとルッコのサラダ。

↑ 由緒ある石造りの洋館で人気の「明治の館」。おすすめのチーズケーキを。↑

日光は、羊羹が名物だとはじめて知りました。

↓ お土産には、日光神橋の傍にある元祖「日昇堂」の“日光はじまり羊羹”

日昇堂の店舗の奥にある、“茶寮 草庵”で、ほっこりしました。↓

店頭販売のみ、明治元年創業「ひしや」の“日光煉りようかん”(1種類のみ)。↑

楽しい鬼怒川温泉&日光のプチ旅でした。

明日からは、東京での徒然ブログに戻ります。

『裏地桂子のお稽古トートバッグ

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2012年07月28日

プチ夏休み第2弾:鬼怒川温泉&日光1泊2日③世界遺産・日光東照宮参拝!

パワースポットの日光東照宮参拝へ。

何十年かぶりかでしたので、あらためて、すごいな~と、感心しきり・・・。

[ 日光東照宮 ]

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2012年07月27日

プチ夏休み第2弾!鬼怒川温泉&日光1泊2日②楽しみな食事@鬼怒川金谷ホテル

温泉宿で、チェックインからチェックアウトまでのんびり、ホテル内で過ごすには、

いい泉質の温泉と、おいしい食事は必須。

鬼怒川金谷ホテルの夕食は、地のものを中心とした、和洋折衷な料理です。

メインの日光和牛は、↑すき焼き仕立てか陶板焼きをチョイス。↑日光名物まいたけも登場。

会席仕立てのたくさんの品数で、お腹いっぱい!ですが食後はバーで、デザート。

朝食は、和食と洋食のどちらかを選べます。

↓ 心友つっちぃは、和食。わたくしは、洋食をセレクト。↓

[ 鬼怒川金谷ホテル ]

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2012年07月26日

プチ夏休み第2弾:鬼怒川温泉&日光1泊2日①温泉でまったり!@『鬼怒川金谷ホテル』

今年の夏は、近場でのプチ旅行を楽しむことにしました。

早々に、実家のある四国・松山に帰省したおり夏休みもかねた第一弾!

第二弾は、日光・鬼怒川温泉へ心友のつっちぃと、1泊2日のふたり旅。

お宿は、4月に全館リニューアルオープンしたばかりの『鬼怒川金谷ホテル』。

浅草から、スペーシアにのって、旅気分満載。

鬼怒川温泉駅から、ホテルはすぐですがお迎えにきてくだり、うれしいな!

気持ちのいいラウンジでしばし、まったり。

モダンなしつらえのお部屋は、露天風呂もあり、快適、快適。

眺めもよく、秋の紅葉のころは、いいだろうな~と、思ったりもして・・。

大浴場も、とても広くて気持ちがいいので、大浴場、お部屋の露天風呂と、

何度もいったりきたりで、温泉三昧。透明で、とてもいい泉質だから、肌もスベスベ。

あ~、極楽、極楽!

[ 鬼怒川金谷ホテル ]

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2012年07月25日

『HERS(ハーズ)』9月号の取材・撮影中・・・。

このところ、連日『HERS』9月号の取材・撮影をうけております。

ライターとして、取材をする立場が長かったものですから、

取材をうける側になると、ついHERS的には、

こういうシーン、こういうファッションのほうがいいだろうな、とか、ふまえたうえで

段取りしてしまうので、編集者やライターさんには、喜んでいただいているみたい。

撮影にご協力いただいているみなさま、本当にありがとうございます。

↑夏でもサラッと着物を着れるのは、 『Wafure(ワフレ)』の肌Jupanのおかげ。

というわけで、暑い中のハードな撮影ですが、けっこう、楽しんでいます

発売は、8月10(金)ですので、みなさま『HERS』9月号をご笑覧くださいませ。

荷物が多いので、『裏地桂子のお稽古トートバッグ

大活躍しています。ゆかりさん、ヒーミー、↑、こちらから、購入できますよ。

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