裏地桂子のハッピーブログ「お福分け」 - GLAM BLOG

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2014年2月の記事

2014年02月28日

パレスホテル東京・『和田倉』で、口福のディナー!

2月末日、本日は、とても温かですが、明日から、また、寒くなる?とか・・・。

雪が残る某日、大好きなホテル、パレスホテル東京へ。

こちら、丸の内1−1−1という、住所。

とっても、“気”がいいパワースポットです。

『和田倉』で、渡部総支配人と仲良しの麗子さんと、口福な時間を楽しみました。

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ホテルオリジナルの日本酒は、八海山の「壱ノ壱ノ壱」。

ごちそうさまでした。

[ パレスホテル東京 和田倉 ]
★次回の「裏地桂子の草月流いけばな教室」は、2014年3月8(土)に

京都・裏具にて、開催予定。

お問い合わせ、お申込みは、裏地桂子のHPより、お願いします。

『HERS』2014年2月号:「女はウラヂエ」。好評連載中!

★好評!裏地桂子プロデユース「お稽古横長トートバッグ」。

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★裏地桂子の掲載誌情報は、こちら!更新しました

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『もの、好き。衣食住をセンスよく楽しむ心得』(講談社)

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★おかげさまで、3版出来(しゅったい)!ありがとうございます。

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2014年02月27日

口福のギフトあれこれ!:キッシュ、薩摩揚げなど。

持ち寄りパーティーに持参するもの、悩みませんか?

ホームパーティの持ち寄りに、リクエストするのが、

茗荷谷の「マールツァイト」のキッシュ。

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鹿児島・早崎屋のさつま揚げは、持ち寄りパーティーのリクエストが多い逸品。

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今年1月に、恵比寿にオープンした「空と麦と」のパン。

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2014年02月26日

『和敬』でディナー!@四国・愛媛県松山に帰省④

四国・愛媛県松山に帰省するたびに、食いしん坊な友人たちが、

わたくしの行ったことのない新しいお店にも、

連れていってくれます。うれしいな〜!

本当に、持つべきものは、食いしん坊な仲間だわ!

東京の「分けとく山」で修行したご主人の料理は、

きちんと丁寧につくられていて、

いま、松山で人気の和食店だというのも、納得でした。

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和敬

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2014年02月25日

松山のソウルフードあれこれ!四国・愛媛県松山に帰省③

松山は、うどん文化ですが、さぬきうどんとはまったく別のうどん。

帰省すると、懐かしい味、鍋焼きうどん!が、必ず食べたくなります。

「アサヒ」と「ことり」と、2軒あるのですが、

玉子入りにできる「アサヒ」に、いくことが多いかも・・・。

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粉もの好きなわたくしは、帰省中に必ず、お好み焼きは、食べにいきます。

今回は、「かみなり」。こちらは、お好み焼きとうどんが美味しい。

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お気に入りのワインバー(?)は、

山本酒店経営の「ワインセラーヤマモト」。

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ワインセラーと同じ温度の室内ですから、コートを着たまま・・・。

子供のころから大好きな、西岡菓子舗の「つるの子」。ふわふわで、美味しいの。

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この時期の愛媛の柑橘は、「甘平」。

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四国・愛媛県松山、よいところですよ。道後温泉!

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2014年02月24日

道後まっちゃんで、河豚三昧@四国・愛媛県松山に帰省②

バレンタインデーの夜、四国・愛媛県松山道後「まっちゃん」に大集合。

お座敷を貸し切り、16人でワイワイ。

この日は、東京は大雪で午後から、飛行機は欠航のため、

夫は参加できませんでした。

ど〜んと河豚。河豚カツサンド、河豚飯は、まっちゃんならでは。

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もちろん河豚いがいの一品、ノレソレ、釣り鯖の煮付けなど、本当に新鮮で美味しいの。

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ご夫妻での参加も3組。全16人で、食べて、飲んで、口福な時間でした。

みなさま、ありがとうございました。

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2014年02月23日

『華泉(はないずみ)』で京懐石@四国・愛媛県松山に帰省①

先日、実家のある四国・愛媛県松山に帰省しておりました。

松山は、瀬戸内の美味しい魚、新鮮な野菜が豊富です。

松山在住の食いしん坊仲間たちとのお食事も、帰省の楽しみのひとつ。

『華泉(はないずみ)』は、京懐石が、いただけるお店。

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きちんと、丁寧な料理の数々。おいしくいただきました。

華泉

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2014年02月22日

口福の手みやげ、あ・れ・こ・れ!「春のにがみ」@紫野和久傳など

先日、あすかマダムと、さろんURAJIでおしゃべり〜!

おもたせは、和久傳の「春のにがみ」と、赤坂「福槌」の茶巾寿司。

うれしいな〜!!

ほんと、和久傳のおもたせは、外しがないわ・・・。

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こぶりな「福槌」の茶巾寿司は、食べやすくて好き、好き。

中に栗が入っております。

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じゃじゃじゃ〜ん、有宇子マダムからは、某お寿司屋さんのからすみ。

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そして、フランス料理研究家の岡本啓子先生(名古屋在住・ラ・ココット主宰)から、

わたくしのかねてからのリクエスト、岡本先生作のミートパイ!が、ど〜んと。

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ごちそうさまでした。

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