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2014年3月の記事

2014年03月31日

東京渋谷 炭火焼きゆうじ「常連コース」で、肉食女子会。

3月31日、年度末の方も多いのではないでしょうか?

桜も満開を迎え、なんだかソワソワします。

はやいもので、明日からが、4月です・・・。

先日の、ゆうじでの肉食女子会。

あきこさんのお陰で、毎回、特別常連コースを堪能!

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左から、美香ちゃん、わたくし、薫、あきこさん、八巻ちゃん、さゆりさん。

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今宵も、飲みました・・・。
ゆうじ

★次回の「裏地桂子の草月流いけばな教室」は、2014年4月6(日)に

京都・裏具にて、開催予定。

お問い合わせ、お申込みは、裏地桂子のHPより、お願いします。

『HERS』2014年4月号:「女はウラヂエ」。好評連載中!

★好評!裏地桂子プロデユース「お稽古横長トートバッグ」。

★取材、講演などのお仕事の依頼、お問い合わせは、裏地桂子のHPより、お願いします。

★裏地桂子の掲載誌情報は、こちら!更新しました

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『もの、好き。衣食住をセンスよく楽しむ心得』(講談社)

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★おかげさまで、3版出来(しゅったい)!ありがとうございます。

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2014年03月30日

食育サロンtavola di YOHEI yogi NISHIDA (3月)

西田擁平氏が主宰する食育サロン「tavola di YOHEI yogi NISHIDA」は、紹介制。

前回うかがってから、はや2か月。

今回は、はじめての方おふたりをお誘いして、4名で食卓を囲みました。

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美味しいものをいただくと、会話も弾みます。

今回の魚料理、家庭でも簡単にできるとのことで、

各々、挑戦しようということになっています。

食育サロン tavola di YOHEI yogi NISHIDA

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2014年03月29日

西麻布『すし通』で、ランチ鮨

お鮨、大好きです。

お鮨のランチは、短時間ですみますから、それはそれでうれしい。

ですが、せっかく、いただくなら、美味しいお鮨ということで、

西麻布の『すし通』で、ランチ鮨を楽しみました。

↓ お昼のにぎり鮨+うに一貫をお願いしました。

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大将から、限定5食のばらちらしも、あるよ!と言われ、

日をあらためて、ばらちらしを予約して、ランチ鮨へ、再訪しました。

↓ 念願のばらちらし!

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すし通

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2014年03月28日

再び、ぜいたく丼(梅)980円@日本橋『つじ半』

ぜいたく丼、あまりのコスパの良さに、再訪しました。

やっぱり、美味しい。

夜にうかがったので、お酒も!

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つじ半

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2014年03月27日

TOKYO Me+ (トウキョウミタス)で、手みやげ選び!@東京駅八重洲北口

先日、東京駅八重洲北口のTOKYO Me+(トウキョウミタス)に招待されました。

ギフトコンシェルジュという仕事柄、手みやげにはこだわっています。

あらためて、TOKYO Me+(トウキョウミタス)にうかがい、

わかりやすい、トウキョウミタスガイドを手に、売り場をチェック。

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東京伝統の逸品がならぶ、のれんてみやげという一角もあり、

これこれ!と、以前から愛用の品が常備されていて、びっくり。

最近は、手みやげも、

上質なものをほんの少し!が、喜ばれるキーワード。

 

のれんてみやげ「東京イッピン」

東京イッピンは、プチギフトにもぴったり。

↓ 東京の老舗の良い品がお洒落なパッケージで登場。

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いろいろなメーカーのものを組み合わせることができるのは、とっても便利。

選んだのは、

にんべん。本枯鰹節 飲むおだしは、だしパックが4袋。

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榮太樓總本舗。りんご、苺、マンゴーなどの果汁飴20粒の詰め合わせ。
 

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東京イッピンには、心惹かれる昔ながらの商品もたくさんありました。

秋色庵大坂家の秋色羊羹は、日持ちもする羊羹ですが、こぶりなサイズで3種類。

昔ながらの製法で、きちんと作られていて、年配の方には特に喜ばれます。

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のれんてみやげ「酒悦」

酒悦といえば、福神漬けが有名。手みやげが、福神漬けというのは、サプライズがありますし、みなさん「一度、食べてみたかったの」と、ウケますよ。

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のれんてみやげ「日本橋鮒佐」

日本橋鮒佐の佃煮は、佃煮元祖の店。無添加で、昔ながらの製法を守り続けています。あれこれ、試してみたいから、江戸前佃煮詰合せ(ぶぶ漬けお試しセット)は、お薦め。だしパックもついていて、ぶぶ漬でいただくこともできて、楽しいのです。

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お隣の「東京定番みやげ」コーナーで見つけた品もご紹介します!!

東京定番みやげ「常盤堂雷おこし本舗」

常盤堂雷おこし本舗 江戸いろはシリーズ。

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浅草と言えば、雷おこし。

おこしが一口サイズになり、食べやすくてお子様にもよろこばれそう。

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↑50gの小ぶりなサイズのおこし。が2袋と、小分けになっているのもポイント。


TOKYO Me+(トウキョウミタス)ののれんてみやげは、

こぢんまりとしていながらも、セレクトが充実しているから、

はずさない手みやげを選ぶことができますよ。

というわけで、

あれこれ、買い過ぎちゃいました・・・。

トウキョウミタス

 

 

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2014年03月27日

『六雁(むつかり)』@銀座で、春を堪能!

本当に、何年ぶりかで『六雁』にうかがいましたのに、

わたくしの苦手なものは外して、お献立を組んでいただいたりと、

うれしいお心遣い・・・。

秋山総料理長と、カウター越しに会話しながらの、

楽しく、美味しい、口福なお食事でした。

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はやいもので、5月で10周年とか・・・。

春を堪能させていただきました。ごちそうさまでした。

六雁(むつかり)

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2014年03月26日

『壬生』(完全会員制)の2014年3月の料理

毎月、楽しみにうかがう、食の寺子屋『壬生』。

今月のお題は、「はつこい」。

りんごの品種名です。

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毎月、いろいろな趣向がこらされているので、

25年以上通っているみなさまが、異口同音おしゃるのは、

「美味しいうえに、飽きなくて、楽しい!」。

今月は、芦屋マダムの京子さんとご一緒いたしました。

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