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2015年4月の記事

2015年04月30日

『壬生』(完全会員制)2015年4月の料理

毎月、楽しみにうかがう、食の寺子屋「壬生」。

4月は、やはり筍!が旬です。

筍のあれこれ、今年も本当に美味しかったわ。

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スタートは筍ご飯から。

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壬生 2014年4月の料理
壬生 2013年4月の料理
壬生 2012年4月の料理

★2014年10月1日発売 『ほめられきもの宣言』(小学館)

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★〜三越カルチャーサロン(日本橋三越本店新館9階)、春の1日・短期講座

6月29(月)14:00〜15:30「裏地桂子の贈る心得」

受講料3240円(豆菓子お土産付き) 書籍販売・サイン会も。

受付は ☎03−3274−8595(受付時間10:00〜19:00)

    三越カルチャーサロン:www.mitsukoshi.co.jp/culture/ 

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★取材、講演などのお仕事の依頼、お問い合わせは、裏地桂子のHPより、お願いします。

★裏地桂子の掲載誌情報は、こちら!更新しました

★ほめられきもの宣言でも好評!裏地桂子プロデユース「お稽古横長トートバッグ」。

★最新刊!贈る心得。ご縁結びのスイーツ。おかげさまで重版決定!

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2015年04月29日

吉祥寺遠征②口福なパン@ダンディゾン!

さて、せっかく吉祥寺までお出かけしたので、

「肉山」登山の帰りに、立ち寄ったのは、お洒落〜なパン屋さん、ダンディゾン。

以前から、こちらのパン、大好き!

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↓ えっつ、何もない・・・・。

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売り切れたら、閉店です。予約しておいたので、なんとかゲット!

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ダンディゾンのパン、やっぱり美味しいわ〜!大好き!

↓ オーナーの引田かおりさんの著書「私がずっと好きなもの

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↑ これも一緒、あれも一緒がたくさんあって、うれしくなりました!

[ ダンディゾン ]

★〜三越カルチャーサロン(日本橋三越本店新館9階)、春の1日・短期講座

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2015年04月28日

吉祥寺遠征①『肉山』登山!

先日、最強肉食女子のみなさまと、貸し切りの『肉山』昼・登山。

お肉も大好き!野菜も大好き!

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楽しかったわ〜!!

キャプテン、幹事のけいこさま、ありがとうございました。

肉山

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2015年04月27日

「おでん びのむ」@西麻布で、ほっこり!

「びのむ」のおでん、鴨出汁なのでワインにも合います。

先日も、びのむ常連の寛子さん(セレクトショップアタリ−オーナー)と、

カウンターで食べて、飲んで、笑いましたわ。

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乾杯は、もちろんシャンパーニュ!

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おでんのスタートです。

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↓ 走りの稚鮎のおでん、これ、とっても美味しかったわ。

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さらに、食べる、食べる・・・。

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↑ わ〜、四国えひめ県宇和島産のブラッド・オレンジのゼリー!

出身地の愛媛県産というのは、なんだかうれしい!

大好きな寛子さんとの「びのむ」デートは、本当に、楽しいわ〜!

おでん びのむ

★2014年10月1日発売 『ほめられきもの宣言』(小学館)

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2015年04月26日

恒例『青草か』で密談ランチ(2015年4月)!

今月も、青草か、で密談ランチ。

こちらにうかがうたびに、心の余裕を取り戻すことができます。

季節のうつろいをしつらえ、器、お料理で愛でながら、

気のおけない友との密談ランチ。口福だわ・・・。

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今月は、オペラ歌手のセイア・リーさん、婦人画報・編集ヨッシーと、3人で!

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月に一度の楽しみです。

青草か

★2014年10月1日発売 『ほめられきもの宣言』(小学館)

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2015年04月25日

香り、バッグ、サンダル・・・、衣替え!

衣替えの時期ですね。

好きなものは、流行に関係なく、この夏も登場させます。

まずは、香り!

ジョー・マローン ロンドンの日本で大ヒットしたフローラルフレグランス3種類が、

『ブルースカイ&ブロッサムズ」コレクションとして、

待望の再上陸!昨日4月24(金)から、数量限定発売です。

わたくしは、「オスマンサス ブロッサム コロン」!

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そして、これから夏に向けて活躍する、ラバー素材などのトートバッグを

クローゼットの手前に並び替え。

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AMANTES AMENTES(2種類)、エルメスです。

サンダルも、手に取りやすい位置に並び替え!ました。

フェラガモのコルク厚底のサンダルは、軽くてとっても履きやすくてお気に入り!

これを超えるサンダルがなかなか見つからない・・・。

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さて、夏休みの計画が、着々と進行中!
第一弾は、メディカル&ヘルスリゾート「ザ・ファーム アット サンベ二ート

(フィリピン)へ、6月に滞在する予定。女友だち4人で、旅してきます。

おしゃれなビーチサンダル、買わなくちゃ!

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2015年04月24日

『essea』@白金高輪で、イタリアンディナー!

つい、行き慣れたレストランでお食事しがち。

今回は、食のライター・高橋綾子さんのオススメとあって、

今年1月にオープンの「essea 」に、ご近所仲間で、うかがいました。

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↑ 左から、わたくし、むっちゃんマダム、高橋綾子さん、美香ちゃん。

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パスタ、1種類、撮り忘れました。

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↑ 今宵は、4人で3ボトル。

楽しく、笑って、飲んで、食べて、長居してしまいました・・・・。

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