プロフィール

カレンダー

4月 2017

1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

新着順

2013年03月23日

春のうれしいギフト:美しいバラの花束

本日、例年よりはやく、桜満開。

ご近所の目黒川沿いも、満開のようです。

そんな小春日和のなか、先日、届いた、と~っても素敵な薔薇も満開。

我が家の壁紙にも、ぴったりなフユーシャーピンクの美しいバラ。

大輪の15本のバラ“クリエイシモン”。

お部屋が、気持ちがぱ~っと、明るくなりました。

地元愛媛県・大洲のお醤油屋さん、「梶田商店」の梶田くんからのギフト。

ありがとうございます。

と~っても、う・れ・し・い!

地元愛媛県・今治にある、あべばら園は、

丁寧にばらを育てて、直接、送付くださるらしく、薔薇が、新鮮で美しい。

[ あべばら園 ]

お花をいれて運ぶのにも便利です!『裏地桂子のお稽古・横長トートバッグ

裏地桂子の掲載誌情報は、こちら!更新しました

取材、講演などのお仕事の依頼、お問い合わせは、裏地桂子のHPより、お願いします。

草月流師範・裏地桂子のいけばな教室・京都・京町家寿庵(ことほぎあん)にて、

次回は、4月6日(土)

お問い合わせは、kotohogian@yahoo.co.jp 寿庵 まで

『ソロモン流 2012年11月18日放送』

コメント(0)

2012年11月28日

感激!『朝日新聞』2012年11月25日(日曜日)“はがき通信欄”

うれしいことに、『ソロモン流』の反響は大きくてびっくり。

なかでも、感激したのが、朝日新聞の“はがき通信欄に、投稿がよせられたこと。

東京都・北区の高真由美さま、ありがとうございました。

内容は、「“生き方を物語る”  お歳暮に頭を悩ます時期、18日の「ソロモン流」で、

ギフトコンシェルジュの裏地桂子さんが紹介してくださる贈り物のひとつひとつが

参考になった。いつも「言霊」を大事にしているという話が、

魅力的な裏地さんの生き方すべてを物語っていた。」

と、うれしい投稿でした。

新聞をみた、友人たちからも、「すご~い!うれしい!」と、自分のことのように

喜んでいただき、写メやメールで、何人もの方から、お知らせがありました。

本当に、みなさまに感謝です。

ありがとうございました。

 

お仕事の依頼、お問い合わせは裏地桂子のHPより、

お願いします。

草月流師範・裏地桂子のいけばな教室、次回は12月1日(土)

お問い合わせは、kotohogian@yahoo.co.jp 寿庵(ことほぎあん)

担当者:河合(かわい)まで

大好評の『裏地桂子のお稽古トートバッグ

『ソロモン流 11月18日放送』

コメント(0)

2012年08月08日

出張料理家・イナカヒロコさん宅での夏の女子会!

連日、深夜はオリンピックをテレビ観戦中で、寝不足が続いています。

先日、出張料理家のイナちゃん宅で、イナちゃんの料理を食す女子会!

みんなで、ワイワイ食べて、食べて、飲んでおしゃべりしました。

野菜料理を中心に、いただきました。

〆のイナちゃん自家製バルサミコ酢のラッキョウ漬けおにぎり、へ~な美味しさ。

まだ、ほかのお料理もあったのですが、写真を撮り忘れました。

イナちゃん、ありがとう!ごちそうさま。

[ inacoya ]

★世界文化社『MISS』9月号、「裏地桂子の美人な手土産」好評連載中!

次回8月18(土)「草月流師範・裏地桂子のいけばな教室」@京町屋・寿庵

お問い合わせ、お申込みはこちらから

裏地桂子への取材、講演、セミナーほか、ブランディングや商品企画などの

仕事の依頼はこちらから

『裏地桂子のお稽古トートバッグ

コメント(0)

2012年04月29日

口福の手土産:『天平庵』のプリン“天平の酪”@渋谷ヒカリエShinQs B2F

先日、渋谷にオープンして話題の渋谷ヒカリエ。

GWは、すごい人混みなのでしょうね。

いろいろなお店が出店なさっていて、とても楽しいので、ぜひ、ぜひ。

手土産におすすめは、きゃっな美味しさの和菓子屋さんがつくるプリン。

バニラビーンズは使用せず、こだわりの原料は牛乳、砂糖、卵、生クリームのみ。

とてもなめらかなのが特徴で、すっきりとした美味しさのプリンが、『天平庵』の“天平の酪”

rimg00712rimg0074

[ 天平庵 渋谷ヒカリエShinQs店 ]

 

♪ 裏地桂子のホームページ

お仕事のお問い合わせ・ご依頼先が新しくなりましたこちらから

コメント(0)

2010年02月28日

『とらや』の雛まつりのお菓子:“雛折(ひなおり)”と“雛井籠(ひなせいろう)”

3月3日は、雛まつり。この時期、可憐な雛菓子に、心うばわれます。

たくさん、好きなお雛菓子があり、それは、コラムでも紹介中

とらや』の“雛衣(ひなごろも)”は、5色の色合わせの羊羹で好きですが、

“雛折”は、折箱に、桜と橘をあしらった道明寺羹。↓見た目の華やかさがギフト向き。

rimg1630

そして、約10㎝角の紙の小箱に↓小さな生菓子がつまった“雛井籠”。

招福除災の願いをこめた「笑顔饅」、桃の節句にふさわしい「仙寿」。

rimg0678

*“雛折”、“雛井籠”は、3月3日(水)までの、限定販売です。

 

[とらや 赤坂本店]

港区赤坂4-9-22  電話03-3408-4121

8:30~20:00 (土・日・祝 8:30~18:00) 無休

 

★コラム:裏地桂子のちょっぴり“和ごころ”歳時記、更新中!

★裏地桂子の掲載誌情報更新しました。

★HP:マイブランド「啓子桂子」

「啓子桂子」オフィシャルブログで、新商品など紹介中!

 

コメント(0)

2009年11月07日

紹介制:『幻燈士なかだ』でバースデーディナー!

グルメなY夫妻から、「ちょっと食べたことのない料理がでるから、行ってみて!」と、

紹介されていたのが、6月にオープンしたという、『幻燈士なかだ』。

気になっていたら、グルメな洋子マダムが、「桂子ちゃんの御誕生日祝い

今、話題の『幻燈士なかだ』に、ご一緒しましょう」とのお誘い。うれし~い!!

すっきりとした清潔感あふれる、広々としたオープンカウンター。

水のはいったボトルまで、繊細な吹きガラスをオーダーしたとかで美意識を感じます。

<御品書き>

・高麗人参とクコ

・ふかひれと手羽

・松茸とブルーチーズ

★・レモンのリゾット★(これ、ベスト1皿!と、思うほど、鮮烈においしかった)

★トリュフの天ぷら★ これにはビックリしました。

写真は、半分食べたあと。↓トリュフの“塊”の天ぷらは、はじめての味覚。へ~と感心。

img_5629

・生フォアグラのプラチナ漬け

・かぶのヨーグルト漬け

・鮭児とじゃがいも

・牛タン大根・牛ほほ牛蒡↓      ・いくらごはんと水菜昆布〆↓

img_5630img_5634

(Yご夫妻からも、いくらの裏ごしが、おいしいと聞いていたので、なに?と思っていたら、

いくらのプチプチが苦手な、なかださんが裏ごしに。超高級たまごかけごはん!!の味)

★デザートも充実です。女性にはうれしい配慮。

・バナナようかんカラメルアイス・ぶどうロースト・黒豆チョコ塩のせ・栗渋皮煮

img_5636img_5640img_5643

へ~、これとこれ?と、感心する食材の組み合わせの創作和食?というのかしらん。

美しい器の数々。お酒飲みのためにあるような料理が次から次へ、楽しかったです。

(『幻燈士なかだ』は、紹介制のため、住所、電話番号の記載は不可)。

 

★話題のtwitter、はじめました。ぜひ、フォローしてくださいね。

コラム:裏地桂子のちょっぴり“和ごころ”歳時記、トップページできました!

マイブランド「啓子桂子」

裏地桂子の掲載誌情報更新しました。

コメント(0)

2009年06月01日

「裏地桂子好みの夏の愉しみ方展」

伊勢丹新宿店本館5階#ステージ5にて、

6月3(水)~29(月)まで、「裏地桂子好みの夏の愉しみ方展」を開催。

蚊帳(吉田蚊帳)、ビーチサンダル(げんべえ)、てぬぐい(岩川旗店)ほか、

そば猪口、ガラスの器、バスローブ、日傘など約60社、300アイテムの商品をセレクションしました。

img_1388

期間中の在店予定日:6月3(水)、6(土),7(日),13(土),14(日)、21(日),27(土)の午後。

そして、以下の方々と対談します。

6月6(土)14:00~奈良・中川政七商店13代社長・中川淳

7(日)14:00~金沢・福光屋開発本部店舗事業部長・大津順子

13(土)14:00~東京・いけばな作家・クリヴィリ丈古

21(日)14:00~京都・裏具取締役ディレクター・佐々木まなび

27(土)14:00~東京・いけばな作家・クリヴィリ丈古

★お時間ありましたら、お立ち寄りくださいませ。

新刊『わたし好みの口福ギフト100味選』(扶桑社)好評発売中

「啓子桂子」

裏地桂子

コメント(0)