裏地桂子のハッピーブログ「お福分け」 - GLAM BLOG

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2017年01月30日

『壬生』(完全会員制)2017年1月の料理

MYごきげん力:ある日、型がなくなっていた!ごきげん力8つの育て方〜運も縁も思うがまま〜』(ワニ・プラス)より。

2017年も、毎月、食の歳時記を学ぶ「壬生」に通います。

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新年最初のお料理です。

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今年も、五感で味わう、食に真摯に向き合う口福な時間を楽しみたいと思います。

2016年1月の料理
2015年1月の料理

2014年1月の料理

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★「草月流師範裏地桂子のいけばな教室@京都」(個別指導)の次回の開催は、

2月18(土)12:00〜18:00

4月9(日) 11:00〜17:00

京都・今出川「陽燈館・ギャラリーSARYU」にて。

個別指導ですので、はじめての方もいつからでも自分のペースですすめられます。

お問い合わせは、 e-watanabe.hhq@hanazawa.co.jp (担当:渡辺)

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★9冊目になる拙著、2月15日出版、

1000円までで選ぶ、『最上級のプチプラギフト100』(光文社)。

Amazonで、予約受け付け中

★近著『ごきげん力8つの育て方〜運も縁も思うがまま〜』

★裏地桂子の掲載誌情報は、こちら!更新しました

★取材、講演などのお仕事の依頼、お問い合わせは、裏地桂子のHPより、お願いします。

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2017年01月28日

黄昏のホームパーティ@さろんuraji

MYごきげん力:比較すれば不安が生まれる。ごきげん力8つの育て方〜運も縁も思うがまま〜』(ワニ・プラス)より。

来月、引っ越しを控えていますので、ここでのラストのホームパーティ。

大学時代の心友たちと、しみじみ・・・。

料理担当は、料理研究家・長島由佳こと、ゆか姐。

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今宵は、シャンパーニュと日本酒でした・・・。みなさま、ありがとう。

引っ越しは、楽しくもあり、9年間、住んだので寂しい気持ちもあり・・。

というわけで、絶賛、断捨離中です。

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京都・今出川「陽燈館・ギャラリーSARYU」にて。

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2017年01月27日

『フロリレージュ』@外苑前で、口福な時間♡

MYごきげん力:あなたの機嫌をとれるのは、あなたしかいない。ごきげん力8つの育て方〜運も縁も思うがまま〜』(ワニ・プラス)より。

フロリレージュで仲良しと3人で食事会。

美味しい料理をいただきながら、あれこれ近況報告とこれからの展望をおしゃべり。

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とっても美味しかった! 次回の予約は、3月・・・。

フロリレージュ

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2017年01月26日

『くすのき』@名古屋に、初訪店♡

MYごきげん力:「不機嫌」って伝染するものなんです。ごきげん力8つの育て方〜運も縁も思うがまま〜』(ワニ・プラス)より。

先日、巷の食通のあいだで、今、日本で一番美味しい天ぷら、と評判の『くすのき』@名古屋へ。

こちら、紹介制ですので、予約をとれるのは一部の常連客のみ。

ずっと、行ってみたい、行ってみたいと、お友達にリクエストしておりましたら、

友人が、お席をとってくれて、念願の『くすのき』へ、初訪店いたしました。

百聞は一食にしかず。が、信条のわたくし。

美味しすぎて、びっくりしました。まったく、懐紙に油はつかず・・・。

天ぷらの概念が変わりました。

天ぷらはもとより、きちんと仕事のされた料理も素晴らしく、感激しました。

あまりにも、たくさんいただいたので、写真は、ほんの一部。

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本当に美味しかった。ラッキーなことに、2月もうかがえるのです。

楽しみ、楽しみ!

くすのき

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2017年01月23日

2017年初のお鮨は『初音鮨』@蒲田

MYごきげん力:ごきげんでいるのは、大人の女のマナー。ごきげん力8つの育て方〜運も縁も思うがまま〜』(ワニ・プラス)より。

お寿司大好きです。

2017年、初のお寿司は、「初音鮨」のカウンター貸切にて。

みなさま、初音鮨ははじめての方々でリクエストされておりました。

もう、大将の口上と、素晴らしい食材の数々に、一同、美味しすぎてにっこり。

ほんのほんの一部のみ、掲載します。

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Img_3096_2〆のデザートがわりの玉子焼き。好みだわ〜♡

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食べました、飲みました・・・。

年内は、予約で満席。次回は、いついけるのかしらん?きっと、いつか・・・・。

初音鮨

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ギフトコンシェルジュ裏地桂子が選ぶ「おうちGift」展]

明日、2017年1月24日まで。

西新宿のリビングデザインセンターOZONE3階ウエルカムプラザ

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★最新刊『ごきげん力8つの育て方〜運も縁も思うがまま〜』

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2017年01月22日

『エサンス』@三鷹で、新年会ディナー!

MYごきげん力:幸せ数値をイメージしてみる。ごきげん力8つの育て方〜運も縁も思うがまま〜』(ワニ・プラス)より。

今年も、大好きな園子マダム(三鷹在住)と新年会。

お気にい入りの『エサンス』でフレンチ!

たくさんおしゃべりして、パワーをもらいました。

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デザートのイチゴ入り綿菓子。美味しいうえに、はじめての食感。素晴らしい!

ごちそうさまでした。

エサンス

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2017年01月20日

『八雲茶寮』で初釜茶会

MYごきげん力:「楽しい」って実は大変。ごきげん力8つの育て方〜運も縁も思うがまま〜』(ワニ・プラス)より。

八雲茶寮での、スタイリッシュな初釜にお招きいただきました。

立礼での茶飯釜。

お食事の美味しいことったら!

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中立ちしたあと、お濃茶

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薄茶のお菓子。

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[八雲茶寮]

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★MYきものリアルなコーディネート本『ほめられきもの宣言』(小学館)

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